洋葱有什么好处呢？

Question

如题所述

Answer 1

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。洋葱特有的气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，、对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

Answer 2

圆葱对身体的益处

1、补钙补锌健骨

圆葱优质蛋白质丰富多彩，能够与油麦菜、大白菜等富钙蔬菜水果匹敌，并且还带有镁和钾，钙磷占比也适合，补钙补锌好消化吸收。

2、改进肠胃自然环境

圆葱和牛蒡、茭白等蔬菜水果一样，含低聚木糖，不被胃和结肠消化吸收，但在肠子溶解做为双歧杆菌等肠道益生菌的食材。

3、促减肥瘦身治疗便秘

圆葱含有膳食纤维素，提升饱腹感和促进消化，除此之外，圆葱造成的双歧因子也有益于肠胃顺畅。

洋葱对人体有什么好处

4、解油腻

做一些高脂的荤腥，比如牛扒、红烧排骨、石锅鱼等配搭圆葱既能去腥味，又能解油腻，降低身体对人体脂肪的消化吸收。

5、除菌

圆葱带有挥发物的硫化丙烯，具备除菌抗菌的功效，对虫害有驱走功效，因而圆葱是零农残蔬菜水果。

6、抗癌

圆葱含有槲皮素和硒。前面一种抑止肿瘤细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育，后面一种是一种较强的抗氧剂，缓解身体空气氧化损害。

洋葱对人体有什么好处

7、缓解人体炎性感觉

圆葱含有的前列环素A，是一种极强的血管扩张剂，对缓解人体炎性感觉、管控血压、减少血液粘稠度都是有协助。

二、圆葱的营养成分

圆葱含有营养元素硒，能减少癌症的发病率。一般成人每天直接生吃50-80克圆葱的养生保健的功效十分明显。圆葱带有丰富多彩的钙、磷、铁、维生素b21、前列环素A、二烯丙基二硫化物及硫碳水化合物等成份。

Answer 3

洋葱可能是一种让人又爱又恨的食物，为什么这么说呢？大家都知道洋葱的气味是非常刺鼻的，在享用到洋葱的美味之前，你得先“热泪盈眶”一番。即便如此，洋葱还是很受大众的喜爱的，因为它含有营养是非常丰富，被誉为“蔬菜皇后”。


那么常吃洋葱对健康有哪些益处呢？

1、预防便秘

洋葱富含膳食纤维，经常适量摄入可以饱腹感、促进肠道代谢、清除肠道垃圾、预防便秘和预防结肠癌的作用；同时，摄入适量的膳食纤维还可以降低肥胖和2型糖尿病的患病几率。

2、有助睡眠

洋葱中含有一定量的叶酸，叶酸可以抑制体内生成的过量同型半胱氨酸，同型半胱氨酸在一定程度上会干扰抑制荷尔蒙的生成；所以常吃洋葱可以起到调节睡眠、预防抑郁症等积极作用。


3、促进心脑血管健康

洋葱是目前唯一发现含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。

4、杀菌

洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，能有效抵御流感病毒、预防感冒。


5、减轻身体炎性反应。

研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。但是，需要注意的是，在经过加热之后，洋葱中的硫化物含量损失较大，作用减弱。

Answer 4

洋葱的营养成分N多

每100克洋葱中含蛋白质1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物6.1克，粗纤维0.9克，灰分0.5克，钾147毫克，钙24毫克，磷39毫克，铁0.8毫克，锌0.23毫克，钠4.4毫克，镁15毫克，锰0.14毫克，铜0.05毫克，硒0.92微克，胡萝卜素0.02毫克，维生素C5毫克，维生素B10.03毫克，维生素B2 0.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C8毫克，热能1356千焦。

让你爱上吃洋葱的N个理由

理由一：杀菌、抗感冒

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洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

理由二：促进胃肠蠕动，帮助消化

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洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

理由三：预防癌症

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洋 葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则 能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

理由四：降血压

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洋 葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外 周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂 和心脑血管病人都有保健作用。

理由五：降血糖

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洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

理由六：改善便秘

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洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

Answer 5

洋葱的作用和功效？