兰花(学名:Cymbidiumssp。):附生或地生草本，叶数枚至多枚；
通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。
总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
1.兰花养殖的土壤选择
兰花用土应以腐殖质为主，主要采用腐叶土或山林腐殖土。在南方用原产地的腐殖土，俗称兰花泥；也可用腐叶土、蛭石、珍珠岩等，人工配制成疏松、通气、透水的培养土。一般采用腐叶土8份、河沙2份混合成培养土，或腐叶土7份、珍珠岩2份、河沙1份混合茂培养土，或腐叶土(草炭土)6份、堆肥土3份、河沙1份混匀的培养土。以上所配制培养土均呈微酸性。
兰花施肥，一是在培养土中施入基肥，二是生长期追肥。追肥多用液肥或叶面肥，浓度应比其他花淡。兰花每年换一次培养土，生长期间可少施追肥，并要注意适时。一般在生长季节，可追施充分腐熟的15％左右的稀薄饼肥水，或0.1％尿素肥水加0.2％磷酸二氢钾肥水，每15～20天施1次；开花前至开花期可向叶面喷施2～3次O.2％的磷酸二氢钾或草木灰水，以促进根、茎、花的发育。兰花系肉质根，不可施未经腐熟的肥料，以免烂根。
3.兰花养殖的浇水方法
对兰花浇水，要根据种类、生长情况和当地的气候而定，要做到润而不湿，干而不燥；浇水不能过多了或过少了，掌握秋不干、冬不湿的原则。冬季气温低，植株则处于休眠的状态，应控制浇水，一般可每隔5～7天浇1次水，但冬季开花的墨兰，则需要浇较多的水；
春、秋两季每隔2～3天浇1次水；夏季气温高，又是兰花生长旺盛期，平均每天浇1到2次水。浇水时要注意防止水点溅在叶片上，以免出现黑色斑点，影响观赏效果。在兰花生育期间，应经常向叶片上喷水，夏季还需向花盆周围地面上洒水，以增加空气湿度，促进兰花的生长发育。浇灌兰花的水，以雨水、雪水最好，如用自来水，应存放2～3天后使用。
4.兰花养殖的温度要求
北方盆栽兰花，应于霜降节前后气温降到5℃时移入室内，入室初期要经常开窗，保持空气流通。冬季室温保持10℃左右为宜。谷雨以后搬到室外养护。兰花生长适宜温度为16～24℃，冬季室内温度一般要求比较低，白天在10～12℃，夜问5～10℃为宜，温度、湿度不能太高；夏季温度不超过30℃。
兰花喜阴，怕强光直射，因此春、夏、秋三季都要进行遮荫。家庭养兰花，为控制光量，最好放在设有竹帘遮荫的阳台窗台上或屋檐下，一般上午9时至下午6时前进行遮荫，早晨和下午6时后拉开帘子，使其接受散射阳光。冬季应将其移人室内可见散射光处，但也应避免阳光直射。兰花耐阴程度以墨兰最强，建兰次之，而春兰及蕙兰则耐阴性较弱。
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兰花的养殖方法：
1、选土盆栽
种植兰花首先需要注意的就是土壤选择，兰花喜欢在肥沃的土地里生长，可以使用泥炭土、田园土、苔鲜、腐叶等混合泥土使用。初次种植的时候可以在盆底铺一层碎砖瓦石粒，增强透气排水性。第一次种植后，需要将水浇透，放在凉爽的荫蔽处养护；半月后再移置到向阳通风的环境中养护。
2、水肥管理
秋季是兰花发芽的时期，土壤需要有一定的湿润度，这个时期需要的水量偏多。在夏季高温的时候，除了每日浇水外，还需要喷水数次。在冬季进入休眠期之后，就可以少量浇水了，只要让盆土略湿就可以了。另外，在生长期，还需要适当的浇肥，一般使用腐熟的豆饼水、马蹄酱渣水即可，每半月浇施一次。
3、生长环境
兰花对温度要求比较高，在15-25℃之间可以健康生长。在冬季当温度低于5℃时，需要将兰花移入室内，保持室内温度10摄氏度。夏季的时候，则需要进行适当的遮挡，将兰花放在散光的地方进行养护即可，防止阳光直射，晒伤植株，不利于它的生长。
4、修剪
在生长期间还需要进行适当的修剪。需要把一些枯叶、病叶及时的剪去，避免养分的消耗。需要注意在剪除病毒病的叶子时，用的剪刀不要再来剪无病的叶子，以防病毒传染。如果有一些长势较高的叶子也可以适当修剪，避免徒长，影响整体的美观。
在兰花生长中，要注意它的温度。兰花通常在一个高温湿润的环境中生长，在冬天的时候，要给它进行适当的保温。现在北方大多都有暖气，所以一般它的成活的问题不大，但要考虑到兰花开花的情况，最适宜的温度应该是在20度左右或者说20到25度。
兰花的病害多是由于通风不良或者是高温梅雨天气所致，常见的有白绢病，可以用石灰来防治。还有根腐病，也叫线虫病、蚧虫病，炭疽病，其中炭疽病我们可以用甲基托布津可湿剂来处理。而根腐病也可以用以上的那种药剂来处理，但是根腐病危害严重的时候，需要将植株拿出并换盆，把它的根系用药液浸泡，然后重新换新土新盆。
(一)首先解决好栽植兰花场地环境
兰花栽植可分为庭院栽植和田地大面积的栽植。一般家庭养兰可选用阳台或天台，也可以在窗台搭建小棚。有条件的可以建造玻璃温室。但种植场所，不管在阳台、天台或窗台要建造适当的遮光网来遮挡阳光和风热，要有良好通风条件，保持适当的湿度。夏天太热时，还要在棚顶加一层活动的遮光网，以灵活控制光照。
(二)选择好的植料和盆具
兰盆:兰盆是兰花的居室，对兰花生长影响较大。过去传统养兰用大瓦盆，现在种高档兰多数用小型喇叭盆。有陶盆的也有塑盆的，各有各的优缺点。使用什么盆好，要看各人的习惯和栽培品种而定。但在一个兰棚内最好使用同一样而有大小不同规格的兰盆，以便今后统一管理。
植料：养兰植料(基料)过去多用塘泥，现在种精品改用塘基石、浮水石、风化石、吸水石、陶料等植料。大田种家兰多数用木屑、谷壳、药渣、煤渣、海沙、花生壳等软质植料，用泡沫塑料垫底等。混合使用比较多。使用这些植料各有长处和短处。究竟使用什么植料比较好，亦要看各人的习惯，栽培品种和使用的盆具(盆具与植料互相配合)而定。
(三)要在实践中不断总结经验
要种好兰花，还必须掌握好淋水、施肥及防治病、虫害的管理。其中的施肥原则一般要选择晴天施，施肥原则薄施、勤施、冬眠期不施 。建议多参加养兰实践，平时要多看书、多参观、多请教、不懂就问，并在实践中不断摸索总结经验教训，才能不断提高栽植兰花的技术水平。
确实，相对于其他花卉而言，兰花是比较难养些。难就难在兰花的根对水比较敏感，不是被“淹死”就是被“渴死”。当植料过湿或过干的状态持续时间超过兰根所能忍受的时间时（确切地说，是植料中缺氧或缺水状态持续的时间超过兰根所能忍受的时间），就会引起烂根或空根；持续的时间再长些，根部的问题就反映在叶片上，植株最后就会枯黄而死。
由于兰花本身假鳞茎中含有水分，加之兰根无论是烂根还是空根，其残存部分还尚存一丝的吸收水分的功能，因此兰花根部即使出问题，还可苟延残喘一段时间，从植株地上部分不容易及时发现问题。
其实，兰花更多的是被“淹死”的，即由于植料选配不当，保水性太强或浇水过频，导致植料老是湿漉漉的。当这种过湿状态持续时间超过兰花所能的忍受限度时，兰根就腐烂了，兰株最终死亡。此外，也有人听说兰花“怕”水，就很少给它浇水，结果矫枉过正，兰花被“渴死”了，这种情况也有的。由此可见，在兰花的养殖方法中，能否掌控好植料中的含水量，是决定养兰成败的关键。
问题一、兰花为什么不能用普通的土壤养？
我们先来分析看，浇水后土壤中干湿状态的变化情况： “湿”→“偏湿”→“润”→“偏干”→“干”。其中，“湿”、“偏湿”或者“干” 、“偏干”，都不利于兰根生长，只有“润”最适于兰花生长。普通的土壤因浇水后持续“湿”或者“偏湿”的时间过长，超过兰花所能忍受的时间，于是悲剧自然发生了，因此普通土壤不适于养兰。
由此可见，尽量缩短植料处于“湿”、“干”状态的时间，延长其处于“润”状态的时间，这是兰花栽培的根本目标。无论是植料选配、兰盆选用(兰盆大小及质地对植料含水量的变化影响也很大)，还是兰花浇水多久一次等，都是围绕这一目标而展开的。
从这里也可以看出，植料本身的保水或疏水的特性，在很大很度上决定了植料含水量的变化情况，甚至决定了养兰的成败。可以这样说，浇水是决定植料含水量变化的外因，而植料是决定植料含水量变化的内因。要想掌控好植料的含水量，先决条件是必须选配好植料。
问题二、怎么判断一种植料的养兰效果？
所谓植料的养兰效果，也就是植料的养根效果。兰根养得好，地上部分(叶片、芽等)必定长得好;兰根养不好，地上部分也不会好。因此，从地上部分的生长状况，就可判断出兰根的生长情况。
如兰花上盆后，过1～3周就恢复了生机(春秋恢复快，夏冬慢)，叶片有光泽，新苗生长(明显长高)，新芽冒出(如在春季)，用手拂叶片时感觉叶片有韧性，说明兰根长得好，植料较理想，管理(主要指浇水)也到位。
如植料上盆后一段时间(1个月左右)，叶片没有光泽，新苗滞长(僵苗)，新芽也不长出或长得少(春季)，手拂叶片感觉软塌塌的，气温稍高时叶片上就容易长黑斑，那么说明兰根肯定有问题，可能植料不理想。对此，就要倒盆。如果在平时将要浇水的时间时倒盆(如平时5天浇1次水，在第5天浇水前倒盆)，发现植料湿漉漉的，根已全部或局部发黑，说明植料保水性太强，就要往植料中加些透气沥水的植料，如颗粒植料、蛇木、腐熟花生壳等。
当然，如果感觉植料的保水疏水特性已较理想，那么不改良植料，只要适当延长浇水间隔的时间，也可解决问题。如果倒盆时发现根及植料呈干燥状态，甚至已出现空根，就要在植料中加些保润性强的植料，如腐叶土、珍珠岩等;如果感觉植料较理想，那么缩短浇水间隔时间也就可以了。本回答被网友采纳