旮旯汤怎样做？

如题所述

推荐答案 2009-01-23

面旮旯汤

做法:
锅放油,七成热加葱花,将油,加水,烧开,面里加一点儿水，拌成碎米壮,放进锅里煮,然后放些调料,随自己口味了

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://33.wendadaohang.com/zd/B44PRh0c.html

第1个回答 2020-01-26

用料
面粉适量
水
鱼丸
紫菜
白菜
葱
姜
盐
鸡精
生抽
步骤
1
面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
步骤
2
葱'姜切沫,白菜切片备用.
步骤
3
锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
步骤
4
待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
小贴士
将面疙瘩下水开锅后，点冷水N次，面疙瘩半透明状为熟.

第2个回答 2009-01-23

用面，冷水，和成小小球状，醒面5分钟，去烧锅开水

开水里面下点葱花和白菜小片儿的，加点盐和油

将面下进去，点冷水若干次，见面球内半透明状为熟

出锅，吃喽`~~

小时候特爱吃妈妈给我做的。

第3个回答 2009-01-25

蛤蜊汤还是疙瘩汤？

相似回答

什么面食容易做?答：超级鲜味十足的旮旯汤就出锅啦美味旮旯汤又名股汤的烹饪技巧从小到大其实最讨厌旮旯汤了，妈妈几乎每天早上都会做，小时不喜欢吃的东西也多，不喜欢大葱，不喜欢香菜味道，可妈咪总是逼我吃，但我从来都是吃里面的面股，把从什么的都挑出来，嘻嘻，就在前几天八月十五中午，突然想吃里面的面股，然...

旮旯汤怎样做?答：面旮旯汤 做法:锅放油,七成热加葱花,将油,加水,烧开,面里加一点儿水，拌成碎米壮,放进锅里煮,然后放些调料,随自己口味了

旮旯豆腐汤怎么做答：1. 锅热后，放一点油，然后放入面炒至金色，放水 2. 水开后放一段姜和葱（这个完全可以不放，随个人口味）以及香菇。煮一小会后，倒入切好或擦好的萝卜丝。我还加了一些胡萝卜丝，是让颜色好看些 3. 其实到此已经可以算作一个萝卜汤了。可是对于晚餐，如果不是减肥中还是有点太苛责自己了。...