第1个回答 推荐于2017-09-25
一般说来,纯牛奶和酸牛奶的主要区别不在于钙含量和脂肪含量,酸牛奶主要是用原料乳发酵得到的一种乳制品,利用乳酸菌分解乳糖,同时产生一些有生物活性的代谢产物.所以他们的主要区别是乳糖含量,酸牛乳更适合那些有乳糖不耐症的朋友.所谓乳糖不耐症并不是病,简单说来就是喝纯牛奶就拉肚子.从营养健康角度上讲,纯牛乃是营养品,酸牛奶是保健品,更利于人体健康!所以建议你常饮用酸牛奶.同时提醒以下,我说所的是发酵型酸奶,非调配型!这个一定要分清,同时,买乳品时要看青包装,尽量不要买有饮品字样的产品,至于优酸乳,我个人认为,那只是个商业产品,与营养和健康关系不大本回答被提问者采纳