如题所述
各种米粉和麻辣烫,走出去的人最心心念念的,吃了这里的麻辣烫,出去吃别的地方的感觉一点味道都没有。
荆州公安县的锅盔,在公安县黄山头镇水电站桥头。饼里都是肉末,油渗出来,咬一口下去,最外边的皮脆脆的,内里的面饼却是软的。肉是肥瘦相间有弹性的,还有榨菜的咸香。