1、帮助消化：我们吃进嘴里的食物，经牙齿咀嚼和唾液润湿后，进行从食管到胃肠、完成消化并被吸收的消化过程，这些环节都要水分来参与，加速体液对营养成分的溶解。
2、排泄废物：食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物，要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外，这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。
3、润滑关节：人体关节之间需要有润滑液，来避免骨头之间的损坏性摩擦，而水则是关节润滑液的主要来源。
4、平衡体温：当环境温度低于体温时，为了维持身体温度保证正常生理活动，体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内；环境温度高于体温，水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外，降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。
5、维护细胞：水能促进细胞新陈代谢，维持细胞的正常形态；保持皮肤的湿润和弹性。
6、平衡血液：水能改善血液、组织液的循环，并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。
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扩展资料
以下人群要多喝水：
1、上班族
长期坐办公室的人平时多喝水，可抑制尿道中的细菌繁殖，避免膀胱炎。上午八九点钟，进入办公室后，马上倒一杯水，并在午餐前喝完；到了下午三四点，补充一次水分，还能缓解紧张的情绪；下班前再喝一次水，以防路上身体缺水。
2、感冒的人
体内水分充足有助于提高抵抗力，像轻微感冒这类疾病，可以通过多喝水缓解。
3、便秘的人
早起后喝水，有助于肠道蠕动，对常受便秘所苦的人来说，是个好方法。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0117/c21471-28060634.html"target="_blank"title="人民健康网-多喝水有6大好处5类人更应多喝">人民健康网-多喝水有6大好处5类人更应多喝
我们的生存离不开水，每天都要补充水份，如今很多人对喝水越发讲究，对每天喝多少水也有着不同的看法，现在都在提倡多喝水那你知道喝水的好处有哪些?喝水的最佳时间你知道吗?
治疗便秘
便秘困扰了很多人，便秘的原因简单的可以概括为两点，一个是体内宿便没有水分，另一个则是肠道等器官没有排泄力。解决第一个原因需要查清病因，日常多喝水，解决第二个原因的临时处方则可以大口大口的喝上几口水，注意吞咽的动作要快一些，这样喝进去的水分可以尽快的达到结肠，刺激肠道的蠕动，促进排便。
想要通过喝水来缓解便秘的话，要记住一定要大口大口的喝水，不要小口小口的喝，否则水流的速度会太慢，水分容易在胃里就被吸收掉，最后形成小便排出体外。
饭后半小时喝水可减脂
身体代谢需要足够的水分才能顺利的进行，体内的很多化学反应都是以水为介质来进行的，身体的消化功能、内分泌功能需要水，代谢产物中的毒性物质也要依靠水分，因此多喝水可以保证体内水分的充足，避免肠胃功能的紊乱。饭后半小时之后饮用一杯水可以加强身体的消化功能，帮助维持身材。
多喝水缓解烦躁情绪
人体激素可以分成两种，一种产生快感，一种产生痛苦。大脑所制造出来的内啡肽，被称之为“快活荷尔蒙”，肾上腺素则被称为“痛苦荷尔蒙”，当一个人感觉痛苦、烦躁的时候，肾上腺素就会飙升。肾上腺素跟身体代谢产生的其他毒素一样是可以被排出体外的，方法同样是要多喝水。
睡前一杯水有助睡眠
建议睡前可以喝一小杯的温水，更加有助于睡眠质量的提高，口渴经常会让人从沉睡中醒来，身体缺水又会让人感觉烦躁，无法熟睡，不能获得深睡眠，睡眠的时候就会持续的做梦或者做噩梦，影响睡眠质量。
另外，心脏不好的.人，睡前一杯水更可以预防心绞痛、心肌梗塞等疾病的突发。心肌梗塞等疾病是因为血液粘稠度变高所引起的，人熟睡的时候，出汗、身体内水分丢失等会导致血液中的水分减少，血液变得浓稠。
早上一杯水清洁肠胃
经过了一个晚上的消化之后，肠胃道里的食物已经被排空，清晨喝一杯温水可以清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻对胃部的刺激，让胃肠有一个很好的状态，做好吃早餐的准备。另外还可以补充体内水分，将已经逐渐变得浓稠的血液稀释。
喝水的最佳时间
6：30经过一夜睡眠，身体开始缺水，起床先喝250毫升水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
8：30清晨从起床到办公室的过程，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先给自己一杯至少250毫升的水。
11：00在办公室里工作一段时间后，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。
12：50用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15：00喝一杯健康矿泉水提神醒脑。
17：30下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，吃晚餐时自然不会暴饮暴食。
22：00睡前1至半小时再喝上一杯水，不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
喝水应该是白天和晚上都平均为原则，不要在单一小时内连续喝太多水。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿、及夜尿多，令睡眠质素受影响。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有四百五十毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，及促进大脑清醒。