有什么健康味道又好的酱油推荐呀？

Question

如题所述

Answer 1

挑选酱油的方法，就是看成分表。成分表上只有大豆，小麦，盐，水四样的，就已经很好了，其他的成分多一样就是多一种添加剂。而且这种酱油比较贵。

比如味事达味极鲜酿造酱油
　　推荐理由：这个酱油添加剂少，用着健康，而且还省盐，比海天要好，鲜味足没有添加味精不口干，份量很足，含氮量大于1.2，性价比很高了。炒菜很香，颜色比较淡。没有添加防腐剂什么的！

再比如千禾的零添加酱油。这个酱油特香，吃面、拌菜最佳。主打无添加健康的调味，味道很好，看重无添加健康！小容量的适合小家庭，方便实用。无任何添加剂的，也是黄豆发酵的头道酱油，原汁原味，而且千禾的含钠量本身就比其他酱油少。

还有海天的生抽酱油。也是挺好吃的酱油，每天做饭用一点，健康食物，色泽圆润，口感咸甜，浓度适中，调拌佳品。做辅料很好，做出来的菜色很色泽鲜艳，很美味！！味道很鲜甜，蒸鱼，炒菜都挺适合的！拌凉菜，炒菜都适用，和味极鲜差不多。

Answer 2

先看配料表
好的酿造酱油：
只会有饮用水、大豆/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮、食用盐，白砂糖等常规原料。
不推荐含有“酸水解植物蛋白调味液”字样的配制酱油。
含有焦糖色等色素；苯甲酸钠、山梨酸钾、尼泊金酯等防腐剂；还有谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、三氯蔗糖的增鲜剂。视觉观察
将酱油滴一点到玻璃材质的平面上，进行观察。
晒制时间长的传统酿造酱油表面张力大，如同一颗黑珍珠一般。犹如滴在荷叶上的水珠。喝前摇一摇
摇晃震荡酱油瓶，并静置观察泡沫情况。
好的酿造酱油：泡沫细腻，不易消失
不推荐的酱油：泡沫大且消失速度快。

Answer 3

最近比较火的酱油，而且还特别的好，不添加防腐剂的酱油，好记酱油就特别的好呀，里面不添加防腐剂等食品添加剂，所以好记酱油就特别的好呀。

Answer 4

我比较喜欢吃清淡一些的食品，所以我喜欢买生抽，生抽调味，味道丰富，用起来比较简单方便，我常用的生抽是，海天,东古之类的，价格适中，比较好用。

Answer 5

有什么健康味道又好的酱油推荐吗？我吃的是海天酱油，我认为海天酱油比较不错，味道也好，而且质量也好。