文科：语文、数学（文）、外语。
理科：语文、数学（理）、外语。
特别注意：福建成人高考高起点考试科目中提到的“外语”科目，分为外语英语、日语、俄语三个语种，由考生根据报考学校招生专业要求选择一种。
二、高中起点升本科（简称高起本）
文科：语文、数学（文）、外语、历史地理综合（简称史地）。
理科：语文、数学（理）、外语、物理化学综合（简称理化）。
特别注意：福建成人高考高起点考试科目中提到的“外语”科目，分为外语英语、日语、俄语三个语种，由考生根据报考学校招生专业要求选择一种。
三、专科起点升本科（简称专升本）
专科起点升本科考试统考科目均为三门。其中两门公共课为政治、英语，一门专业基础课根据招生专业所隶属的学科门类确定，具体如下：
文史、中医类：政治、外语、大学语文。
艺术类：政治、外语、艺术概论。
理工类：政治、外语、高等数学（一）。
经济管理类：政治、外语、高等数学（二）。
法学类：政治、外语、民法。
教育学类：政治、外语、教育理论。
农学类：政治、外语、生态学基础。
医学类：政治、外语、医学综合。
特别注意：福建成人高考高起点考试科目中提到的“外语”科目，特指“英语”语种。
四、专业加试科目
报考高中起点艺术类、体育类的考生除参加文化课考试外，还要到所报考的院校参加专业课加试，报考专升本的考生，是否需要加试专业课，由招生院校决定。其它专业是否加试由各有关高校自行确定。不同专业详细考试科目如下：
美术专业：《素描》、《色彩》。
音乐专业：《声乐》、《器乐》。
体育专业：《100米跑》、《铅球》、《立定跳远》
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