不含维生素C的水果有柿子、苹果、香蕉、桃子等。这些水果所含的维生素C量较低，甚至不含维生素C。以下是详细的解释：
一、柿子的营养成分
柿子是一种水果，它含有丰富的糖分和多种矿物质，如钾、磷等。然而，相对于柑橘类水果，柿子的维生素C含量较低。因此，柿子可以被视为不含维生素C的水果之一。
二、苹果的营养价值
苹果是一种全球广泛消费的水果，它含有丰富的膳食纤维和多种抗氧化物质。然而，在维生素C的含量上，苹果并不突出。虽然苹果含有一定的维生素C，但其含量相对较低，不属于富含维生素C的水果。
三、香蕉的特点
香蕉是一种热带水果，以其丰富的碳水化合物和钾含量而著称。香蕉的维生素C含量不高，几乎可以忽略不计。因此，香蕉也是不含维生素C的水果之一。
四、桃子的营养分析
桃子是一种多汁的水果，含有丰富的矿物质和膳食纤维。尽管桃子含有一定的营养成分，但其维生素C含量相对较低。因此，桃子不属于富含维生素C的水果类别。
总的来说，虽然这些水果可能不含或含有较低的维生素C，但它们仍然提供了其他多种营养成分，是我们日常饮食中的重要组成部分。如果想要通过水果摄取维生素C，柑橘类水果如橙子、柚子等是更好的选择。