心惊肉跳的意思是形容担心、害怕到了极点，以至于心跳加速，感觉身体也在颤抖。
详细解释如下：
心惊肉跳这个成语，通常用来形容人内心极度恐惧、害怕的情绪体验。在这种状态下，人们不仅会感到心理上的恐慌，生理上也会有明显的反应。
首先，“心惊”部分表示的是心中的惊恐、恐慌。这里的“惊”，指的是突如其来的惊吓或者惊恐感，可能是面对某种危险、紧急情况或者令人害怕的事物所产生的反应。
其次，“肉跳”部分则形象地描述了身体因为极度恐惧而产生的反应。因为害怕到了极点，导致肌肉不自主地收缩或颤抖，给人一种身体也在“跳动”的感觉。
综合来看，“心惊肉跳”这个成语形象地描绘了人们在面对极度恐惧时，心理和生理上的双重反应。这种体验可能是短暂的，也可能是持续的，视具体的情境和个人的承受能力而定。
总的来说，这个成语在日常生活中经常被使用，用以表达某种强烈的恐惧感受。在面对一些令人害怕、紧张的场景或事件时，人们可能会用“心惊肉跳”来形容自己当时的感受，以强调内心的不安和恐惧。