鸡蛋和蘑菇能一起吃吗

可以的,只要是可以食用的菌类,都可以炒鸡蛋的,并且不用放味精的 因为蘑菇本身很鲜,不需要放味精

首先,鸡蛋和蘑菇是可以一起食用的。

不能与鸡蛋同时食用的食物有:豆浆、鸡精、糖精、味精、柿子、兔肉、茶等;

不能与蘑菇同时食用的食物有:野鸡、酒、鹌鹑肉等;

扩展资料:

鸡蛋作为我们日常生活中常见的食物,除了味道鲜美之外,还有着非常高的营养价值,例如人体所需的蛋白质,及其他微量元素;

蘑菇是一种常见的菌类,晒干之后可制成香菇,用于煲汤;新鲜的蘑菇在烹饪的时候要注意煮熟,避免菌类中毒。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-13
完全没有问题的! 三: 和鸡蛋相克的食品有如下: 鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 四: 与蘑菇相克的食品: 鹌鹑肉不可与蘑菇同吃,尤其对于大便干燥者,容易引发痔疮。 做法: 1.口蘑放温水中泡透,捞出洗净,沥水,放入碗内,加适量鸡汤后,上蒸锅蒸熟,把鸡蛋煮熟,取蛋清切成小条. 2.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用.本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-05-31
你好!!
完全没有问题的!
我来分析一下鸡蛋和蘑菇的营养啦:
一:鸡蛋:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
二:
蘑菇:
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
三:
和鸡蛋相克的食品有如下:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四:
与蘑菇相克的食品:
鹌鹑肉不可与蘑菇同吃,尤其对于大便干燥者,容易引发痔疮。
五:
推荐“鸡蛋熘蘑菇”
主料:鸡蛋(400克)
口蘑(50克)
调料:盐(3克)
味精(1克)
香油(3克)
淀粉(豌豆)(3克)
做法:
1.口蘑放温水中泡透,捞出洗净,沥水,放入碗内,加适量鸡汤后,上蒸锅蒸熟,把鸡蛋煮熟,取蛋清切成小条.
2.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用.
特点:
清淡,清香。
谢谢!!
第3个回答  推荐于2019-10-25

答:

鸡蛋和蘑菇是能一起吃的。

而且挺营养的。现在很多的养生方法,就看你怎么去选择了,饮食调理要以营养为主,最好做到营养均衡搭配。蘑菇是我们常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的,味道也是很独特的,反正只要搭配在一起没毒,都是可以去尝试一下的,还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜,营养价值丰富。

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第4个回答  2020-12-13
蘑菇和鸡蛋是可以一起吃的,两种食物的成分不相克,所以可以一起吃。

鸡蛋不能和什么一起吃?

鸡蛋不能和红薯一起吃,两种食物一起吃,很容易引起腹痛,即使是不造成腹痛,蛋白质和淀粉都属于大分子物质,不是很利于吸收。

生鸡蛋不能和红糖一起吃,两种食物一起吃,很容易引起中毒。

鸡蛋不能和甲鱼一起吃,虽然这种吃饭很少见,但是平时生活中也要注意,鸡蛋和甲鱼一起吃对于孕妇还有产后便秘者有很大的坏处。

鸡蛋不能和柿子一起吃。柿子本身很容易引起胃结石,如果和鸡蛋一起吃,可能会更加厉害,甚至导致腹泻、胃结石,严重的甚至会危机生命。

鸡蛋不能和兔子肉一起吃,两种食物一起吃,很容易刺激肠胃,甚至引起腹泻和胃痛。

鸡蛋不建议和茶一起吃,很多人都有喝茶的习惯,但是吃完鸡蛋之后不能立刻喝茶,茶叶中含有鞣酸,如果和蛋白质相遇就会让肠胃蠕动减慢,这样会造成粪便在肠道中的停留时间过长,容易导致便秘。