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木须肉里木是木耳,须是黄花 。那木须柿子里的木须怎么是鸡蛋呢
如题所述
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推荐答案 2008-12-24
鸡蛋被称为木须。木须是木樨之误,又作木犀。
来源:蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨,是因两者颜色、形状相似。
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其他回答
第1个回答 2008-12-24
嗯……他说的是对的
第2个回答 2008-12-25
上上楼说得很对.
第3个回答 2008-12-27
上上上楼说得很对
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木须肉的
“木须”是什么?
答:
“木须”是一个完整的词,指炒好的鸡蛋。所以,木须肉用歪果仁能听懂的话说,其实就是鸡蛋炒肉
。首先,这件事要从老北京人说起,老北京比较讲究老理,由于“蛋”字在日常用语中与不少骂人的话相联系(例子就不举了,大家领会领会精神就好),所以比较忌讳“蛋”这个音。日常生活中叫鸡蛋一般叫鸡子...
木须柿子,木须肉里的木须是
什么?为什么?
答:
在木须肉这道菜中,木须一词更是起到了画龙点睛的作用
。它将鸡蛋与猪肉巧妙结合,不仅增添了菜肴的营养丰富度,更因其寓意美好,增添了食客们的食欲。鸡蛋的嫩滑,猪肉的鲜美,两者相得益彰,“木须”二字仿佛在诉说着一种和谐与平衡的艺术。至于木须柿子,虽然名称中的“木须”同样富有诗意,但这里的...
木须肉的
“木须”是什么?
答:
西红柿炒木须就是西红柿炒鸡蛋 而木须肉就是鸡蛋炒肉,里面的一般会加木耳和黄瓜片,做以点缀
。参考资料:出自某烹饪书籍 博刃 | 发布于2008-10-05 举报| 评论 2 7 真好玩。木须就是木耳,木头的须子,别看百度百科那个,不信你去问厨师。 力度男 | 发布于2008-09-21 举报| 评论(2) 4 23 鸡蛋黑...
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