黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜式，相信很多人都吃过。西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口，再加上鸡蛋的营养，使得这道菜别具特色。对于吃惯大鱼大肉的人来说，这样的一道菜一定是你调节胃口的好选择。
材料：

西红柿、1根黄瓜、3个鸡蛋、2个青椒

做法：

1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2、鸡蛋3个入碗中打散。

3、青椒、葱、姜切片。

4、炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。

5、炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。

6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7、把青椒倒入，继续炒匀。

8、把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9、因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。

Answer 2

方法/步骤:
1.准备一个西红柿和一个黄瓜
2.准备两个鸡蛋打碎
3.西红柿和黄瓜切成片备用
4.下去锅中翻炒即可
5.鸡蛋煎熟即可

Answer 3

腐竹凉拌比较好吃点，可以搭配些其他的，比如海带，黄瓜 香干之类的。