紫苏汤的组成及配方

如题所述

紫苏红枣汤,当然就是紫苏叶以及红枣搭配熬制的一些汤,对帮助我们美容养颜以及营养的补充,都是非常有利的,但是对于如何自己制作紫苏红枣汤,可能有些人都不太认识和了解,所以下面要为大家详细来分析介绍一下,紫苏红枣汤的制作方法以及所需要的一些材料。

材料
苏叶15克、红枣10克、姜3块
紫苏叶--辛,温。归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。
生姜--辛、微温,能发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。
红枣--红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神之功效。
做法
将苏叶洗净,红枣去核,姜切片。将原料一起放入砂锅中,开锅后用文火煮30分钟,之后将所有原料捞出,再将红枣挑出,再放入砂锅中用文火煮15分钟,就可以饮用了。
功效
这道药膳最适合于脾胃虚弱、胃有胀气、寒凉,以及消化不良的人食用,而对有胃"火"的人则不宜常服。
苏叶的性状:叶片多皱缩卷曲、破碎,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹状的腺鳞。叶柄长2-7cm,紫色或紫绿色。嫩枝直径2-5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。
看了这上面的这些紫苏红枣汤的制作方法介绍之后,是不是觉得非常轻松简单了,而且我们也知道,这些食物有很好的营养保健功效,对我们身体是非常有利的,如果有时间的话,大家都可以尽情的去尝试这些食物的制作。
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第1个回答  2020-11-18
紫苏汤做法
1、首先把紫苏叶清洗的干干净净,然后把紫苏叶放到锅里,加入两茶杯水,盖上锅盖,开大火煮。开锅后改成小火,等开锅三分钟后,就可以闭火了。闷七八分钟就可以饮用了,这只是前奏,大家如果还想喝到更加美味的,还需要接着下文的做法。

2、用紫苏叶煮水15分钟左右,让其药效充分渗出,然后擦洗身子,对感冒效果也好。但是,症状严重者,应及时就医。

3、把紫苏叶放到锅里,倒入四杯水,盖上锅盖,熬开锅。三分钟后闭火,闷七八分钟。然后将药汁兑入温水泡脚,泡一会儿,身体微微出汗对感冒效果也很好。

4、值得提醒的是,紫苏叶对胃肠有一定刺激,不宜空腹喝紫苏叶水,可在饭后十几分钟后饮用。

5、紫苏叶熬煮的时间不能太长,如果时间太长的话效果就不会那么的好了。用开水泡,或者是熬开锅后两三分钟就可以了。服用苏叶水之前,先吃点东西。空腹服用,元气不足,无法发汗。

其实紫苏叶煮水的方法是非常的简单的,但是大家最需要了解的并不是如何煮水,而是需要学习紫苏叶煮水喝有哪些好处,这才是大家真正应该学习的。相信大家对紫苏叶煮水的功效具有相当了解,希望大家在日常生活中懂得使用紫苏叶煮水来治疗疾病,从而真正的让自己的身体变的健康。紫苏叶是一种可以吃的植物,它的叶子是紫色的,表面是绿色,背面是紫色,是一种药用功效的中药材,可以起到治疗疾病的作用,比如说起到了清热解毒解表的作用,还能对抗风寒感冒,下面的这些关于紫苏叶泡水的一些好处和功效,一起来看看。

1、治疗风寒感冒

身体患有风寒感冒,具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀。这样的症状可以选择紫苏叶泡水饮用,对于预防风寒感冒的情况有改善的作用,还能缓解咳嗽咳痰。

2、抗菌作用

将紫苏叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说,紫苏叶具有一定的抗菌作用,服用以后对于提高人体免疫力来说起到了很好的作用和效果,同时也可以有抗菌的作用。

3、治疗低血压

紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说,如果你的体质是属于低血压体质,那么日常可以将紫苏叶泡水喝,这对于身体好处多多。

4、治疗皮肤疾病

由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗,增强身体中以及皮肤中的气血循环,令身体中的毛细孔最大限度的打开,毒素会随着汗水排除体外,可以有很好的治疗皮肤疾病的作用,对于促进发汗有好处,还能抗菌。

5、治疗慢性气管炎

将紫苏叶还有少量的干燥生姜一起冲泡或者是煎煮,制作出来紫苏药液,然后每天早晚服用一次,十天是一个疗程,可以有很好的治疗慢性支气管炎的作用,还有经常出现的咳嗽症状。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-18
导读:紫苏汤的标准配方(组成处方)、做法(制法)、功效与作用及食用方法(用法用量)、方解、禁忌(副作用或注意事项)及出处。
《宋·太平惠民和剂局方》:紫苏汤
【药方名称】紫苏汤
【处方】紫苏叶六斤,乌梅(去核.微炒)九斤,甘草(炒)十斤,杏仁(去皮.尖.麸炒.别捣)三斤。
【炮制】上炒盐十斤同为末。
【功能主治】调气利膈,消痰止嗽。治心胸烦闷,口干多渴。
【用法用量】每服一钱,沸汤点服,不拘时候。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
《外台秘要》卷七引《广济方》:紫苏汤
【药方名称】紫苏汤
【处方】紫苏1握 诃黎勒皮 当归 生姜各2.4克 人参1.8克 槟榔10枚 生地黄汁100毫升
【制法】上七味,切。
【功能主治】治心腹胀满,两肋气急。
【用法用量】以水600毫升,煎六味,取200毫升,绞去滓,下地黄汁,分三次温服。温进一服,利三二行。
【注意】服药期间,忌食芜荑、生菜、热面、炙肉、鱼、蒜、粘食、陈臭者。
【摘录】《外台秘要》卷七引《广济方》
《圣济总录》卷二十四:紫苏汤
【药方名称】紫苏汤
【处方】紫苏叶30克 麻黄(去根、节,汤煮,掠去沫,焙)45克 杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒)60克 甘草(炙,锉)15克
【制法】上四味,粗捣筛。
【功能主治】治伤寒咳嗽。
【用法用量】每服9克,用水220毫升,煎至140毫升,去滓温服,不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷二十四
第3个回答  2020-11-18
主要功效:发汗解表,祛寒健胃

推荐人群:风寒感冒症见发热、恶寒、鼻塞流清涕等人群。

材料:紫苏叶10g、生姜20g、葱白5条、红糖80g(3~4人量)。

烹调方法:将生姜、紫苏叶、葱白洗净后放入锅中煮沸,随后放入红糖搅匀即可饮用。

汤品点评:现在正值冬季,稍有不慎,易招风寒出现感冒等不适。此款药膳可作为风寒感冒初起阶段的治疗药膳,也可作为外感病流行期间的预防药膳,主要用于风寒感冒见发热、恶寒、头身痛、鼻塞流清涕、无汗,出现恶心、呕吐、腹胀等胃肠道症状的胃肠型感冒也可适用。

药膳中的食材都是居家常见的,非常容易获得,方中紫苏叶性味辛温,可散寒解表、宣肺化痰、行气和胃,对于孕妇安胎止呕也有一定的作用,也可解鱼蟹之毒,经现代药理研究,紫苏叶具有抗菌抗病毒,调脂保肝,解热镇痛的功效;方中生姜、葱白辛温通阳、散寒解表,与紫苏叶合用效用增强;红糖甘温,既可温中散寒,助紫苏叶、生姜发散在表之寒,又可作为调味品,缓解生姜、紫苏叶、葱白的辛辣之味。

由于此款药膳皆是辛温之品,风热感冒则不宜使用(症见咽喉红肿疼痛、咳痰黏或黄、鼻塞黄涕等),患有痈、疖、疔、疮等皮肤病的患者也需慎食。
第4个回答  2020-11-18
【组成】紫苏叶30克 麻黄(去根、节,汤煮,掠去沫,焙)45克 杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒)60克 甘草(炙,锉)15克

【用法】上四味,粗捣筛。每服9克,用水220毫升,煎至140毫升,去滓温服,不拘时候。

【主治】伤寒咳嗽。

紫苏汤

【来源】《外台秘要》卷七引《广济方》。

【组成】紫苏1握诃黎勒皮 当归 生姜各2.4克 人参1.8克 槟榔10枚生地黄汁100毫升

【用法】上七味,切。以水600毫升,煎六味,取200毫升,绞去滓,下地黄汁,分三次温服。温进一服,利三二行。

【主治】心腹胀满,两肋气急。

紫苏汤

【药物组成】紫苏茎叶2两,青橘皮半两(汤浸,去白瓤,焙)。

【处方来源】方出《圣惠》卷四十二,名见《圣济总录》卷六十六。

【方剂主治】卒短气。

【制备方法】上锉细。

【用法用量】以水2大盏,加大枣7枚,煎至1大盏,去滓,分温3服,不拘时候。