主料
娃娃菜
2颗
彩椒
50克
肉馅
100克
辅料
十三香
适量
鸡精
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.娃娃菜切顺刀尽量切的小一些好熟。
2.开水份把娃娃菜谢锅尽量把娃娃菜焯透。
3.把彩椒切成小可粒。
4.肉呢我从冰箱里取出来的切了几刀。
5.葱姜切米不喜欢姜的可以不放。
6.把泡好了的粉丝吗放在娃娃菜上造型自己喜欢的图案摆放。
7.热锅放油把肉馅放入翻炒变色时在把葱姜放入炒香在加入酱油料酒,十三香鸡精盐调味最后把彩椒粒放入炒断生出锅教在粉丝上。
8.连汤在菜一起教在粉丝和菜上好看吧
小贴士
1.娃娃菜提前用开水焯透
2.焯娃娃菜时加点盐和几滴油焯出的菜颜色鲜艳。
3.粉丝用开水烫一下就行控干水份垫底。
4.娃娃菜一定赚干水份要不水份太多就不太好吃了。