一般贝贝南瓜在春季和秋季都可以种植，春季的话最好在春节前12月～1月左右开始，而秋季种植的时间一般在7月。
贝贝小南瓜分春茬和秋茬两茬。春茬我们是从春节的时候开始定植，然后5月以后开始采摘，一直能摘到七月份。有些地区甚至从11月份就开始种植，种植后上市时间也很早，大约春季4月份就能成熟上市。秋茬瓜是从7月开始定植，十一月开始采摘，一直能采到12月份。
贝贝南瓜喜温暖，生长适温15~30℃；根系发达，吸收能力强，有较强的抗旱力；喜光，在较强的光照条件下生长良好；喜微酸性土壤（pH5.5~6.8)，对土壤质地要求不严，贝贝南瓜种植以沙壤土或壤土为宜。
贝贝小南瓜种植步骤：
材料准备：贝贝南瓜种子、恒温箱、叶面肥等。
1、地块选择
种植贝贝南瓜应选择土壤肥沃、排灌良好、前茬没有种植过葫芦科作物的地块进行种植。
2、种子处理
热水烫种，恒温催芽将种子放入55℃热水中搅拌至水温降至30℃，浸种4～6h。取出沥干置于30℃恒温箱内催芽，并每天用30℃温水淋洗种子，85%以上种子露白时即可播种。
3、种植方法
生产上主要是先育苗再定植，育苗方法参照黄瓜育苗，一般七天就出苗了，出真叶后一般7天喷一次叶面肥，苗期35天左右就可以定植了。定植株距为80cm，吊蔓种植行距为90cm，宽度为1.5m的垄上每垄定植2行。定植后需浇透定根水。
4、吊蔓整枝
定植成活后，幼苗在5叶开始摘心，选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓，其余子蔓、孙蔓全部摘除。当瓜苗长到10节以上时，即可进行吊蔓。
5、人工授粉
定植后10天左右雌雄花陆续开放要及时人工授粉（选当天开放的雄花除去花冠，将花粉涂在雌花柱头上），授粉时间为上午八九点，每株留瓜5～8个。
6、水肥管理
定植后，根据植株长势，浇1次缓苗水，待植株进入伸蔓期，随水追施伸蔓肥，一般到植株坐果授粉期不再浇水施肥。