水解蛋白就是经过水解工艺加工的蛋白,把完整的大分子蛋白进行切割,变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。
根据水解程度的不同,将水解蛋白奶粉分为三类,部分(适度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉。
深度水解奶粉排行榜前十名分别是纽康特氨基酸奶粉、雀巢肽敏舒深度水解奶粉、雀巢恩敏舒氨基酸、荷兰牛栏深度水解奶粉、惠氏启赋敏适乳蛋白适度水解奶粉,等等。
1、纽康特
纽康特是SHS国际有限公司于2008年12月06日在国家工商总局注册申请完成的品牌商标。
2、雀巢
雀巢公司是由亨利•雀巢(HenriNestle)在1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey),在全球拥有500多家工厂,为世界上知名的食品饮料制造商。公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。
3、惠氏
始于1915年美国,2012年雀巢从辉瑞收购入旗下,全球企业500强,全球第一罐现代配方奶粉发明者,为全球宝宝不断创造业界领先的高品质、高安全性的婴幼儿配方奶粉。
4、雅培
雅培作为全球医疗健康行业领导者,帮助人们在生命各阶段生活得更美好。雅培为生命健康带来前沿科技,领先产品遍及诊断、医疗器械、营养品、药品等医疗健康领域。
5、美赞臣
美赞臣公司是全球最大的独立的婴儿和儿童营养品公司,是美国标准普尔500指数的成员之一。2010年,美赞臣投资2千万美元成立PNI(婴幼儿营养研发中心),专门为中国体质的婴幼儿研制配方奶粉。
以上内容参考:百度百科-纽康特
以上内容参考:百度百科-水解奶粉