保鲜膜能蒸吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以蒸。

按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：

1、PE（聚乙烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。

2、PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。

3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们，但不要进高温烤箱。

扩展资料：

保鲜膜的特性和用途：

一、特性：

1、容易被拉出及剪开；

2、容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；

3、接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现；

4．能抵受一般拉扯的压力。

二、用途：

1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。

2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。

3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。

参考资料来源：百度百科—保鲜膜

Answer 2

保鲜膜是我们比较常见的东西，例如蔬菜，水果，剩饭都会包裹一层保鲜膜防止流失水分，市面上的保鲜膜，按照材质大致可以分为四种：PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜。
PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温，可以蒸，但不要放到特别高温的地方烤
PVC保鲜膜，也是聚氯乙烯保鲜膜，常在农贸市场、菜场等地方用来包裹蔬菜和农产品。按照国家标准生产的PVC保鲜膜不会对人体造成危害，只有遇到高温加入超过100摄氏度时，才会散发有害物质，所以这种保鲜膜不可以高温蒸。
PE保鲜膜，又叫聚乙烯保鲜膜，是市面上最常见的保鲜膜。这种保鲜膜日常可以用来封存水果、蔬菜、剩菜剩饭，可以放进冰箱冷藏保存，但是不具有耐高温的属性，不可以蒸
PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜，耐热温度较高，可以蒸。这两种保鲜膜在售卖的过程中，会在包装上标明是耐热保鲜膜，在选购的时候只需注意一下即可。
PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能，可用于家用微波炉的加热，在耐热、无毒性等方面远远优于普通的保鲜膜

Answer 3

明确指出保鲜膜是不能拿来高温蒸或煮的。保鲜膜是属于家常都比较常见的一种帮助人们给食物进行保鲜的东西，是一种塑料制品，所以很容易会被高温融化，很可能会导致包裹保鲜膜的食物就不能吃了。可以使用保鲜膜的方法，明确指出保鲜膜是不能拿来高温蒸或煮的。