家常小炒-------【木耳香菇洋葱炒肉片】
主料：
木耳 （干100g) 干香菇 (干50g) 瘦肉 (150g)洋葱（一个，100g）
辅料：
红椒 (半个50g)
厨具：
炒锅
做法：
1木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵
2干香菇洗净泡发好切小块
3洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片
4红椒洗净去蒂去籽，切菱形块
5瘦肉洗净切片
6放入适量调味汁腌制10分钟
7炒锅放油，放入姜片炸香
8中火放入肉片煸炒，至肉片发白
9放入切好的香菇煸炒
10炒出香味放入木耳煸炒均匀
11放入适量鲜酱油调味
12放入适量泡香菇的水
13放入适量盐炒匀
14接着放入红椒块和洋葱块炒匀
15炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀
16放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-04-03
肉里面放生粉啊，喜欢辣的可以放辣椒的，调料可以放生姜蒜子啊。追问
呃，您误会我的意思了
本回答被网友采纳第2个回答 2016-04-12
先炒肉了呀
然后洋葱，香菇，木耳
然后洋葱，香菇，木耳
第3个回答 2016-04-04
蒜 盐 提味的都可以
第4个回答 2016-04-04
小料
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