大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”有什么样的可爱的美食名字，让人听到就想吃呢？今天给应题主的要求，来说说美食的名字，一个好听的名字能给人一种很深刻的印象，在餐饮中这个问题特别突出在婚庆喜宴上，大家都想讨个好彩头，具体实例有：比翼双飞----脆皮乳鸽。龙飞凤舞----芙蓉炒龙虾，以及早生贵子----红枣桂圆汤，还有全家欢乐----烩海八鲜，甜甜蜜蜜----八宝糯米饭等等，各种各样的名字都有，高考时，还有金榜题名宴，其中菜肴的名字更是多种多样，有大鹏展翅-----飘香乳鸽，一飞冲天----酱烧牛头，金榜题名----葱烧海参等等，今天就和大家分享两款家中见到的可爱菜名：
【春色满园】主要用到的材料有：笋80克，葱姜蒜各3克，青红椒各5克，虾仁50克，泡发黑木耳20克，芦笋200克，生啫酱 10克，盐，鸡精，料酒，生抽，水淀粉各适量【制作工艺】：（1）首先将所有食材切成条状，备用。（2）锅中注入清水煮沸，倒入笋，食盐，文火煮制五分钟。捞出沥干水分备用。（3）锅中继续加入芦笋，黑木耳，食用油适量，煮制断生后捞出。添加食用油可以使食材更加翠绿，富有亮度。接着放入虾仁，烫制一下就好。不能烫太久，虾肉易熟，煮久了容易变柴。（4）锅中下入适量油，加葱姜蒜炒香，随后倒入一直生啫酱，【酱汁专栏有教学】炒制香气四溢，接着倒入笋，芦笋，黑木耳，虾仁，翻炒均匀，再下入青红椒，盐，鸡精炒制熟透，淋入适量水淀粉炒匀，即可出锅。（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
【富贵鸭】主要用到的材料有：鸭肉500克，八角，桂皮，香叶，干辣椒各少许，酒店经典浓汤150克【也可以用筒骨汤，没有的话只能用清水了】红腐乳一块，鲍鱼200克，葱姜蒜片各5克，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽各适量。【制作工艺】：（1）首先将鲍鱼去壳取肉，随后在表面均匀的切上十字花刀，【这样做的目的是便于入味，做出来的菜肴，也会更加美观。】（2）锅中注入清水，冷水倒入葱姜，鸭肉，料酒文火煮制沸腾，撇去浮沫，随即捞出，冲洗干净表面的血污以及杂质。【这一步要清洗干净，做出来的菜肴会简洁美观。】（3）锅洗净，倒入植物油，加葱姜炒出味道，随后下入鸭肉，煸炒至表面微微有些发黄，并且伴有少量鸭油渗出，这样做可以避免鸭肉油腻，趁热烹入多一点的料酒煮制一会，这样可以很好的去除鸭的腥膻味，再淋入适量老抽上色，炒匀后，倒出备用。
（4）锅洗净，倒入葱姜蒜，腐乳块炒制一下，激发出香味，随后加入浓汤，煮制沸腾，再放入鸭肉，八角，桂皮，香叶，干辣椒，鲍鱼肉翻炒均匀，再添入适量清水与鸭肉齐平，淋入老抽少许调色，生抽适量调味，大火烧开，转小火煮制二十分钟，收汁浓稠时，调入盐，鸡精调味即可。（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房。不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！————本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制————