碱的化学性质:碱溶液能与酸碱指示剂作用;碱能与非金属单质发生反应;碱能与酸发生反应,生成盐和水;碱溶液能与酸性氧化物反应,生成盐和水;碱溶液能与盐反应,生成新碱和新盐。
碱主要应用于食品加工、工业生产等方面,如造纸、纤维素浆粕、肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸、硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、苯酚等的生产。
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可替代氢氧化钠(烧碱)工业纯碱(碳酸钠),它的优势在于价格要比烧碱和纯碱便宜很多,性价比也高很多。复合碱在处理污水方面的效率完全能代替氢氧化钠(烧碱),甚至比烧碱效果更好,而且用料更省。比如说处理一升的污水,复合碱的用量只是烧碱的二分之一多点。