说白了家常菜，便是作法很简单，不在意色香味俱全，吃着美味能下饭菜，自身你开心就好！我国成千上万家中，每一个家中都是有自己家尤其喜欢吃的特点家常菜，吃以前很希望，吃完以后令人意犹未尽，而如果你和自身家人一起品味特色美食的情况下，早已并不是简易的味觉享有，只是提升到一种精神实质享有了。
今日小厨娘就和大伙儿共享下我家的晚饭，一共花了20块钱，很简单的3道家常菜晚饭，尽管做起来早已不在意色香味俱全，但味儿真心实意美味，家人也都吃得很开心，一家人把一锅饭都给灭掉了，我真达到。无论我家的家常菜是不是假如你意，都感谢大家进去一起共享我家的晚饭。
这道是青椒炒肉，看上去是黑了点，那是由于放进了老干妈辣椒酱，因此 炒出去的情况下会给上色了，但是针对家常菜而言，关键或是美味，长相或是次之的。
食物：
辣椒3颗、五花肉300克、蒜米2粒、老干妈辣椒酱2勺。
作法：
1、辣椒洗干净再切斜刀，五花肉清洗后切片。
2、上锅，开文火先把五花肉倒入爆锅冒油，随后把不必要的油倒进碗里预留。。
3、把蒜片倒入一起炒出香味，随后把辣椒倒入一起煸炒，随后放进2勺老干妈辣椒酱进到一起煸炒匀称。
4、放进小量的食用盐调料，起锅摆盘。
这家常小菜是香油烧豆腐，水豆腐在烧以前过到了鸡蛋液，随后放进锅中煎至表层金黄色，再放进香油等调味品一起烧，吃起来比一般的烧豆腐更为的鲜美下饭菜。
食物：
豆腐1块、生鸡蛋1颗、韭菜苔1根、葱1根、油耗1勺，酱油1勺。
作法：
1、把水豆腐切割成块，把生鸡蛋打进碗里，随后把军用被子在鸡蛋液里打个滚裹上鸡蛋液。
2、在碗里倒进香油、酱油、一倍的调水成料汁。
3、把韭菜苔清洗再切段、葱清洗剁碎预留。
4、在底锅刷上一层油，小火烤热后把军用被子铺在底锅油炸至表层金黄色，随后翻一面再次煎至金黄色.
5、水豆腐都煎好后，倒进以前调配好的料汁。
6、全过程中滚动一下，炒糖色提前准备起锅，放进韭菜苔煸炒匀称就可以起锅。
这家常小菜大伙儿一看都知道，黄瓜炒鸡蛋，很简单的一道菜，营养成分又美味可口！
食物：
丝瓜2条、生鸡蛋2颗、蒜米3粒、食用盐一勺。
作法：
1、把生鸡蛋打进碗里，放进少量盐，再放进小勺冷水一起搅拌均匀。
2、把丝瓜切圆片、蒜米3粒拍裂。
3、开文火，上锅加热后在底锅刷上一层油，烧开后把鸡蛋液倒入炒至凝结，盛出备用。
4、在锅中倒进适当油，小火烤热后把蒜片倒入进行爆香。
5、把黄瓜切片倒入煸炒断生。
6、把生鸡蛋也倒入，放进一勺子食用盐煸炒匀称就可以起锅。