六个南方人去山东出差，点5个菜被老板劝住。南北方菜在量上有本质区别，在北方一些餐厅里面，他们的菜都是拿盆装。有许多东北人在采购食品时，买肉一次性买几十斤，让南方朋友瞠目结舌，这六个南方人去出差已经习惯了在南方点菜方式，5个菜并不多。老板也比较实在，看到他们是外地人，跟他们细心的说把5个菜吃完之后再点，他们每一个菜饭量都很足，完全够六个人吃，那么让我们具体了解一下吧！
这六 个南方人点了5个菜之后表示还不够，还想多点两个。由于其中有一人点了一份凉菜，单单这一个凉菜就包含了很多种蔬菜，并且可以随意去添加，老板怕六个南方人吃不完，劝他们吃完再点。上菜速度比较快，基本上几分钟就能上一道菜。几个南方人看到大菜盆子展现在面前之后，也表示老板做法相当贴心，并不像北方小盘子只装一碟，每个人几口就吃完了。
他们有本质区别，一般南方的家庭炒一碗蔬菜，大概只有一斤左右就已经很多。只要够当天吃完即可，北方人已经习惯了大口吃菜，一般做一道菜要两斤左右，吃不完就留在下一顿。在家庭聚会之时，经常用铁锅炖各种食材。可能是由于天气原因，即使饭菜放久了也不会坏掉，对于南方的人来说只想吃新鲜的，放久了也容易坏，就养成了这样的习惯。他们平时在外出采办之时，也是小量的买，比如说南方人买葱只买几棵，可是北方人会按捆买。
南方菜量少而精，北方菜量多而实。
南方人去山东出差，吃饭时还以为北方和他们南方一样分量不多。到了一家餐馆，拿过菜谱，直接向老板点了5个菜。老板一看就知道这几个人应该对山东的饮食不太熟悉，于是就善意地劝阻了他们。山东人不仅菜量大，老板也是非常实诚，几个吃饱喝足的南方人纷纷对他称赞不已。
6个南方人去山东出差去餐馆吃饭。
几个南方人来到北方的山东出差，在一家招牌餐馆，六个人要了五个菜。餐厅的老板看他们点的菜单，就知道几个人肯定吃不了这些菜。
估计这几个南方人，根本就不知道南方菜和北方菜在量上也是有很大差别的，如果真的为他们上了这几个菜，不但会让这几个人多花钱，而且势必会造成浪费。
点5个菜被老板劝住。
他们点的菜单显示，有烧麦，有黄焖鸡，木须肉，还有杂拌砂锅和凉拌菜。这些菜都是硬菜，而且分量都很足，几个人估计无论如何也是吃不了的。于是老板对这几个人表示，他们可以吃完了再点，店里上菜非常快的。几个人看到老板态度诚恳，于是采纳了他的建议，结果下完单几分钟的时间就上了三道菜。
三道菜确实美味，他们吃得不亦乐乎。而且在看到服务员为他们端上来菜的时候，也明白了老板劝他们现吃现点的原因，感觉这家店的老板非常实在。
南方菜和北方菜在量上有什么区别？
南方在菜品上讲究的是精巧细致，不过在菜量上不多。北方和南方有所不同，北方以菜量制人，讲究的是一个实在。因此，南北方的差异，不仅仅是口味不同，主食不同，在分量上也有很大的不同。
