快餐店必备的菜有哪些，我急至少要25道菜。

Question

如题所述

Answer 1

我喜欢的30道内陆菜
1、水蒸蛋2、青椒牛柳3、鱼香肉丝4、油闷茄子5、榨菜肉丝汤（紫菜汤，豆腐汤）6、糖醋排骨7、红烧狮子头7、回锅肉8、炒豆芽9、醋溜土豆丝10、西湖醋鱼（糖醋鱼）11、炒大白菜12、油焖青椒13、青椒炒肉片14、炒大肠15、椒盐肉片16、鱼头炖豆腐17、炒三丁18、番茄炒蛋（韭菜炒蛋也行）19、玉米烙（年轻人和小孩爱吃）20、蛋黄南瓜21、鳗鱼炒芹菜（肉末也可）22、红烧鸡腿23、梅菜扣肉24、香辣龙虾25、红烧牛肉26、口水鸡27、爆炒螺丝28、肉蒸蛋
29、黄鳝炒豆芽30、水煮肉片31、海带烧排骨
我喜欢的小吃：春卷酒酿圆子炒麻糍糯米圆子（肉馅）

Answer 2

最常见的家常菜必备：
调料：葱姜蒜、酱油、醋、黄酒、料酒、花椒、胡椒、八角、孜然、大小茴香。鸡精、味精。
蔬菜：胡萝卜、青椒、茄子、土豆、白菜、卷心菜、蘑菇、海带、豆角、芹菜、菠菜、油菜、冬瓜、黄瓜、嫩丝瓜、韭菜、生菜
干货：花生米、香菇、木耳
加工成品：火腿肠、豆腐、甜面酱、肉酱、卤汤
肉类：猪牛鸡
必须消耗品:面粉、大米
点缀用品：各种水果

Answer 3

快餐店一般以经济实惠为主，这样在选择菜品上要求要麻烦，我这里介绍几种买菜的方法：1可以长期和一个买菜的商家定菜这样价格和菜品都可以得到保证。2到附近大超市（一般在晚上8点以后）去买需要的打折菜很便宜的。3在下午6点以后到菜市场去买没有固定摊位的临时菜农。配菜：你可以根据你所买的菜来配，素菜可以根据季节来配，荤菜可以加一些配料（如豆干，辣椒等）还可以买冷冻的。一般快餐店是根据自己当地的市场价格来定菜品的。