土鸡蛋真的比普通鸡蛋的营养价值高吗?

如题所述

第1个回答  2019-08-28
土鸡蛋实际上同普通鸡蛋的营养值是一样的。土鸡蛋是农村里农家自已养的土鸡生的蛋,这种土鸡有的是散养的,也有圈养的。只不过与普通鸡的品种不一样而已。但这两种鸡蛋营养价值是没有什么区别的。
第2个回答  2019-08-28
不是,
土鸡蛋和普通鸡蛋都是鸡蛋,是同一种食品,里边的各种营养元素,都是一样的,没什么区别,营养专家已经做过实验的,
是已经被证实过的,在电视上也曾多次报导过。
只是土鸡少,产的土鸡蛋也少,物以希而贵,所以土鸡蛋的价格贵,
营养价值上没区别,一样!
第3个回答  2019-08-28
土鸡蛋跟普通鸡蛋营养差不多,只是土鸡蛋比较好吃而已。
1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。
2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
第4个回答  2019-08-28
从营养价值来说,基本都差不多,心理上感觉不一样而已;要说差别,散养鸡,鸡蛋产量低,有时两三天一个蛋,鸡蛋也小,没有喂饲料,比较绿色,口感也不错;普通鸡,基本都是饲料堆起来的,一天一个蛋,个大,口感没有散养的好,营养都差不多。

土鸡蛋是自然放养的母鸡所下的蛋。吃的是青草、虫子和一些碎果实等食物,所以它所含胡萝卜素和维生素B2含量很高,但自身蛋白质含量不足导致鸡蛋要比晋通鸡蛋小一些。土鸡蛋的营养价值和自然口感要高于一普通鸡蛋。

普通鸡蛋是通过半野生或者全饲料喂养的母鸡所产的蛋,食物来源单一化,饲料营养价值高,蛋白质含量高,因而普通鸡蛋个大,颜色更黄,蛋黄相对较大。另外饲料里面往往会添加一些化工原料来促进母鸡的成长和产蛋率。
第5个回答  2019-08-28
这是一种误导。科学已经检测表明,土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分是一样的,只是口感上有一点点差异。