杏伤人，李子树下埋死人”，就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但专家指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。
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第1个回答 2019-07-12
个人觉得老人们之所以会说“桃养人，杏害人，李子树上挂死人”这句俗语，主要是和这三种水果的不同特性有关系。之所以老人会说桃养人是因为桃子富含的营养物质比较充足，并含有丰富的食物纤维，即便是一次性吃太多桃子，没一会就会消耗掉，并不会对人有很大的影响。杏子和李子都属于口感酸甜的食物，一次性吃太多便会导致胃里的酸性胃液增多，对于肠胃功能比较弱的人还烧心，还会加重肠胃疾病，尤其是杏子吃多了还会让人很容易上火，虽然李子树上挂死人这句话有些夸张，但是吃多了杏子和李子对身体是有损害的。
第2个回答 2019-07-12
杏和李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因。这种说法不无道理。中医认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发；现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。
而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。但是杏和李子多吃“伤人”并不代表它们没有营养。二者的营养价值都很高，含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。杏的食疗价值尤其明显，中医上常用来润肺化痰、清热解毒；李子则有清肝养肝、清湿热等作用。 不过，健康的人如果想尝尝新鲜，还是少吃为好
而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。但是杏和李子多吃“伤人”并不代表它们没有营养。二者的营养价值都很高，含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。杏的食疗价值尤其明显，中医上常用来润肺化痰、清热解毒；李子则有清肝养肝、清湿热等作用。 不过，健康的人如果想尝尝新鲜，还是少吃为好
第3个回答 2019-07-13
老人们总是会不厌其烦的给孩子们说“桃养人，杏害人，李子树上挂死人”小麦一成熟，各种各样的水果就开始成熟了，打头阵的就是桃子和杏子。我家以前种了几亩地的桃树，每年在别人家都在忙着收割小麦的时候，我家则，忙着摘桃子，因为桃子在摘下来很容易软，所以一般
都是一大早天刚蒙蒙亮时就要去桃树地里摘桃子，等到上午的十点来钟就要把摘下来的桃子拉到收桃子的地方，到了下午两三点钟桃子就运到其他地方。记得有一年我家摘桃子时间比较晚，到了下午两点多才给果站送去，结果货车已经走了，爸爸只能把十几箱桃子拉回来，第二天桃子就开始变软，果站就不收，这十几箱的桃子只能爷爷赶着小驴车去别的村子卖掉，最后还是剩下了好多，分给街坊四邻后还剩一些，只能吃个桃子饱了。奶奶说，幸好是桃子剩下了，不是杏子和李子，要是真有这么多杏子和李子没卖出去，可就要愁死了。
农村老人一到了桃子、杏子和李子成熟时就会给孩子们说“桃养人、杏害人，李子树上挂死人”，记得我第一次听奶奶这么说，我就以为奶奶是哄我玩的话，让我多吃自家的桃子，别让大人卖杏子和李子吃，会吃死人的。直到有一次吃了很多杏子，肚子难受了大半夜后才懂奶奶说的这句老话的意思。
桃子吃起来甜甜的，还富含丰富的食物纤维，汁水还特别充足，所以即使是桃子吃多了，过不了多久就会消化掉。而杏子和李子就不一样了，杏子和李子吃起来都会有点酸，如果吃太多的话就很容易引起胃酸分泌，记得那次我吃多了杏子就感觉胃里特别热，还时不时打很酸的嗝，尤其是吃多了李子，还会容易引发胃肠疾病。
马上就到了桃子、杏子和李子成熟的时候，虽然桃子吃多了并不会对身体有影响，但是也要适量的吃，以免糖分摄入过多引起身体不适，杏子和李子更是如此，一次吃两三个就好，千万不能贪多。
第4个回答 2019-07-12
“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策
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