番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。原产南美洲，是全世界栽培最为普遍的果菜之一，中国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
所以番茄就是西红柿，只是人们平时经常称呼番茄为西红柿。
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-17
番茄学名西红柿，为何叫番茄有这种的说法，因为它泊来品，来自藩外，因此称之为“番茄”。
“番茄”来自英国，“番茄”之名是牛顿牛大哥所定。故事是这样的。
话说十七世纪，英国某地闹饥荒，有人挨不住，去野外摘生番茄吃。有人但饥不择食吃了很多，结果S掉了！于是一传十十传百，很多人都吃番茄会出人命。
牛顿牛大哥是当时比较另类的一族，吃过番茄。他不信番茄会吃S人，于是就跑到案发场考察，看到株上结满很多绿色的番茄，一直搞不懂为何原因。牛大哥一直就坐在那里盯着番茄发呆...
过了几天，番茄由绿变红，有一个熟透的番茄从树上掉了下来，掉到地上，摔扁了。牛顿捡起来就吃...吃完还是好好的，没事！于是他证明了番茄是吃不S人的，也同时推出他的“万有引力定律”。
番茄吃不S人的消息曝光之后，牛顿就告诉大家，番茄吃S人是骗人的，是说谎，因此这种植物应该叫“谎茄”，也叫“番茄”。
饮食提示：1、未成熟的水果特别是西红柿含有大量的尼古丁，吃多了同样会致命；2、空腹吃酸性的东西要小心，否则会让胃受不了。
“番茄”来自英国，“番茄”之名是牛顿牛大哥所定。故事是这样的。
话说十七世纪，英国某地闹饥荒，有人挨不住，去野外摘生番茄吃。有人但饥不择食吃了很多，结果S掉了！于是一传十十传百，很多人都吃番茄会出人命。
牛顿牛大哥是当时比较另类的一族，吃过番茄。他不信番茄会吃S人，于是就跑到案发场考察，看到株上结满很多绿色的番茄，一直搞不懂为何原因。牛大哥一直就坐在那里盯着番茄发呆...
过了几天，番茄由绿变红，有一个熟透的番茄从树上掉了下来，掉到地上，摔扁了。牛顿捡起来就吃...吃完还是好好的，没事！于是他证明了番茄是吃不S人的，也同时推出他的“万有引力定律”。
番茄吃不S人的消息曝光之后，牛顿就告诉大家，番茄吃S人是骗人的，是说谎，因此这种植物应该叫“谎茄”，也叫“番茄”。
饮食提示：1、未成熟的水果特别是西红柿含有大量的尼古丁，吃多了同样会致命；2、空腹吃酸性的东西要小心，否则会让胃受不了。
第2个回答 2020-05-17
没有区别，因为来自于国外，所以我们称之为番，她属于茄科，故有番茄之称谓。西红柿的叫法是由于来自外国，有西方的西说明来源，红表示其颜色，柿是外形如柿子，故叫西红柿，此为俗称。
第3个回答 2020-05-13
是一样的！没有区别，西红柿是它真正的名字，番茄是方言！
第4个回答 2020-05-19
其实是一样的，只不过人们爱区分，大的一般人喜欢叫西红柿、小的人家叫小番茄，晒成干人们叫圣女果！
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