家常素菜都有什么?

如题所述

素菜有哪些?

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第1个回答  2020-03-03

1、凉拌双笋

2、凉拌苦瓜

3、柠檬藕片

4、素三鲜

5、香芹拌腐竹

6、凉拌腐竹

7、芥末凉拌豆腐

8、香椿拌豆腐

9、肉松拌豆腐

10、青蒜烫百页

11、酱油豆

12、药芹拌干子

13、凉拌三样

14、三色上素

15、糖醋红蒜

16、酱黄瓜

17、麻油榨菜

18、辣萝卜干

19、卤煮花生

20、怪味海带丝

21、白糖蒜

22、五香花生米

23、炝萝卜

热菜:

24、蚕豆百合

25、西芹炒百合

26、百合烧菜心

27、香辣四季豆

28、蒜香扁豆

29、糖醋豆苗

30、泡椒莴笋

31、方干炒青椒

32、剁椒粉皮

33、炒鲜菇

34、蚝油扒鲜菇

35、炒滑子菇

36、金蒜鸡腿菇

37、青椒藕丝

38、炒藕片

39、酸辣藕丁

40、干椒苦瓜

41、健身苦瓜

42、双色菜心

43、香菇菜心

44、毛豆咸菜

45、鲜蘑毛豆

46、一枝独秀

47、草菇菜花

48、开水白菜

49、脆香菠菜

50、家常豆腐

51、花菇莴笋

52、蒜蓉荷兰豆

53、雪菜豆瓣

54、五香生仁

55、东北拉皮

56、蒜泥茄子

57、米饭茄子

58、素炒五丁

59、植物四宝

60、慈姑炒大蒜

61、炒芋仔

62、素火腿

63、豆豉南瓜

64、油浸南瓜

65、生焗南瓜

66、油浸蚕豆

67、五彩时蔬烙

68、宫保豆腐

69、苦瓜炒豆腐

70、鱼香豆腐

71、百页炒芹菜

72、兰花干子

73、芦蒿香干

74、香菜炒香干

75、清炒韭黄

76、豆芽炒韭菜

77、四喜烤麸

78、辣子臭干

79、油炸臭干

80、农家香芋

81、水煮鲜笋

82、金丝银芽

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第2个回答  2020-04-03

第3个回答  2020-05-26
小白菜爆香,加水、加热至开锅,下豆腐(2厘米见方的片、2——3毫米厚)、开5分钟、加盐、味精、粉丝即可出锅。