腌制烧烤肉要多长时间?

Question

如题所述

Answer 1

一般需要腌制一个晚上。

腌制烧烤肉方法：

1、准备一块五花肉，用水清洗干净。

2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，我把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。

3、把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里。

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4、用手把肉和调料搅拌均匀。

5、蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时，就可以拿出来穿串，烤了。

Answer 2

腌半个小时以上，最好不要超过半天，肉颜色会变，天气热的话放入冰箱保险层里。烤的时候撒孜然粉或孜然粒等你喜欢的料就可以了。