33问答网
所有问题
如何成为优秀餐饮经理人
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-04-01
优秀经理人的基本素质包括七大标准、四种能力和十个特征。
七大标准:依赖下属权力下放、远见卓识关注战略、保持冷静处理危机,敢于冒险勇于创新,精通本行熟悉专业、广纳忠告闻者足戒、提纲挈领抓住要害。
四种能力:战略思考能力、妥善处理各种社会势力的能力、正确处理与政府关系的能力、人力资源管理能力。
十个特征:经济家的头脑、战略家的思想、哲学家的思维、探险家的精神、艺术家的风采,善于协调、善于组织、善于用人、善于经营、善于创新。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://33.wendadaohang.com/zd/BW45chWWhhP50Wdhdc.html
相似回答
如何
做好一个
餐饮经理
答:
一、对人真诚
,对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉、出现失误勇于面对。如果你能坚持这样做,你就有可能成为优秀的餐饮管理者。只有诚实才会认真工作,才敢于承担责任。诚实是做人最起码的道德水准,如果一个餐饮管理者连诚实的品德都不具备,...
餐饮经理人
理念
答:
餐饮管理中,
一个优秀的经理人需要具备一系列前瞻性的理念,以提升服务质量和运营效率
。首先,他们倡导的是融合思维,将行销、公众演说、谈判、潜能激发和创新等多种国际先进技巧与服务紧密结合,形成一个全方位的服务策略。其次,他们
崇尚简单思维,强调模式操作的直观和直接
,力求以最简洁的方式实现高效管理。
怎么
样做好
餐饮
业务部
经理
答:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标
。2、
根据市场情况和不同时期的需要
,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以 改进。3、
制定员工岗位职责和服务标准程序
,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工 作...
大家正在搜
如何成为一名优秀的餐饮销售
如何做好一个餐饮经理
如何成为更优秀的自己
餐饮经理人
餐饮经理人培训
职业餐饮经理人
餐饮经理人杂志
东方美食餐饮经理人
餐饮职业经理人干嘛的
相关问题
如何成为一名优秀的餐饮经理人(演讲稿)
如何做一名优秀的餐厅运营经理,想看看这方面的书,求推荐几本
怎么样做好餐饮业务部经理
餐饮经理人杂志怎么样?
餐饮经理人
做为一名餐饮总经理对工作的要求标准
中国餐饮经理资格证怎么考?
餐饮管理应该具备的能力?