如何成为优秀餐饮经理人

如题所述

优秀经理人的基本素质包括七大标准、四种能力和十个特征。

七大标准:依赖下属权力下放、远见卓识关注战略、保持冷静处理危机,敢于冒险勇于创新,精通本行熟悉专业、广纳忠告闻者足戒、提纲挈领抓住要害。

四种能力:战略思考能力、妥善处理各种社会势力的能力、正确处理与政府关系的能力、人力资源管理能力。

十个特征:经济家的头脑、战略家的思想、哲学家的思维、探险家的精神、艺术家的风采,善于协调、善于组织、善于用人、善于经营、善于创新。
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