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猪腿是前腿好吃还是后腿好吃
如题所述
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推荐答案 2020-01-11
炒菜用前腿,肉质比较嫩,炖肉的话用后腿,肉质筋道
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其他回答
第1个回答 2014-09-06
后腿价高些,肯定后腿,猪蹄前脚贵,后脚便宜。
本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2014-09-06
后腿好了,平常吃的后座就是着后腿的
第3个回答 2014-09-06
会吃的人绝对首选前腿
第4个回答 2014-09-06
肯定是前腿啊
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猪肉的前
后腿
肉质差很多,哪部分更
好吃
些?
答:
一般来说,
猪的前腿比后腿运动量要更大,所以前腿的肉质会更紧致,吃起来也更有嚼劲
,这个部位的肉看起来大多都是肥瘦相间的,有点像五花肉,但是口感要比五花肉有嚼劲一点,所以很多人家里包饺子或者做肉馅都会选择用前腿肉,也正是因为这个原因,前腿肉的价格也要稍微贵一点点。b 后腿肉在猪的...
猪
前腿
肉跟
后腿
肉哪个
好吃
答:
前腿肉.
。猪肉是买前腿肉比较好。前提是做炒肉,家庭首选猪前腿肉无需腌制口感多汁,而饭店一般多用猪后腿肉,因为饭店火力大,炒菜快且喜欢先腌制入味再炒更有味,各取所需。后腿肉因为瘦肉较多且肉质比较干。
猪的“
前腿
肉”
和
“
后腿
肉”,哪个更
好吃
?来听听大厨怎么说的!_百度知 ...
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