3.75（千克）
分析根据除法的意义，可用500除以2求出一个茄子的质量，然后再乘16求出16个茄子的质量，再进行估算即可得到答案．
解：500÷2×16
=250×16
≈250×15
=3750（克）
=3.75（千克）
整数的除法法则
1）从被除数的商位起，先看除数有几位，再用除数试除被除数的前几位，如果它比除数小，再试除多一位数；
2）除到被除数的哪一位，就在那一位上面写上商；
3）每次除后余下的数必须比除数小。
除数是整数的小数除法法则：
1）按照整数除法的法则去除，商的小数点要和被除数的小数点对齐；
2）如果除到被除数的末尾仍有余数，就在余数后面补零，再继续除。