从1999年主持中央电视台《今日说法》到现在，20年来，撒贝宁主持过的节目形式多样、内容丰富，但无论是法制节目还是综艺娱乐节目，他都收获了良好的口碑。正在播出的《主持人大赛》是一档选拔优秀主持人的比赛，网络上很多声音在讨论，什么才是一个优秀主持人的基本素养。撒贝宁曾是第三届《主持人大赛》的冠军，他被认为“就是现成的优秀主持人的典型案例”。
撒贝宁是通过《今日说法》而知名的，撒贝宁本科硕士皆是北大法学。不过因为《今日说法》是严肃的法制类节目，所以这个时期的撒贝宁给观众留下的也是严肃板正的主持人形象。真正发挥出撒贝宁作为一个文艺类主持人强大控场与圆场能力的节目，应该是2012年开播的《开讲啦》。
不仅会“报幕”，更有综艺感。在《了不起的挑战》中，撒贝宁的综艺感爆棚，他成了搞笑担当。这突破了观众对于央视主持人的一般认知——原来他们也可以这么幽默有趣啊。比如队友要挑战高空，他在旁边唱《兄弟走好》《一路平安》；展示行李箱，撒贝宁拿着华少的内裤不放，美其名曰“通过细节可以看出人物性格”；与奥运冠军孙杨一比高下，他非常自信地展示提前画好的腹肌……在《明星大侦探》中，他继续成为“搞笑担当”，自称是“芳心纵火犯”，扼杀了7到70岁妇女的芳心；完美地融合到节目中去，极大地带动了现场气氛，贡献了许多金句。
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