①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。 ②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。 ③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。 鲫鱼砂仁汤，即：新鲜鲫鱼一条，洗干净后用慢火稍微煎一下，把15克左右的砂仁置入鱼腹，加入几片生姜，煮30~40分钟即可喝汤吃肉。如果不喜欢吃鱼，也可以用瘦猪肉代替，只需把剁碎的瘦肉连同砂仁一起隔水炖相同时间即可。 砂仁能行气止痛，散寒暖胃，故本汤对流清涎或胃寒所致的打嗝不止有立竿见影之效。控制住清涎后还可用胡椒根煲鸡汤喝，此汤也有暖胃作用；还可用胡椒粉煲猪肚，把胡椒粉纳入猪肚煲两小时即可。 炒米也是暖胃的最简便的食品。平时在家里准备好优质、干净的大米，炒至微黄放于干燥、阴凉处贮存，早餐用来煮粥，或在粥里加入部分炒米，切几片生姜同煲，也有温中和胃的作用。此外，每天晚上睡前半小时可喝一杯热牛奶。
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