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我是做烧烤的,我师父给我提点过烧烤配料,但我没记得太清楚,只记得大概,所以我都是凭着感觉做的,还
如题所述
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推荐答案 2018-06-19
熟能生巧,所以你要多多练习,开发自己的口味
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我是做烧烤的,我
在
我师父给我
的配方略加修改,很多师傅
都是
根据量配...
答:
可以尝试一下啊,不管什么事情都可以去根据自己的经验去实践,不管对不对
,都是
一种进步,
烧烤
干料配方
答:
1、烧烤撒料 辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。1斤的比例:味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。2、自制撒料粉 将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀 3、烧烤沾食料 花生粉500克、...
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