的正宗做法,狗狗生日蛋糕(免烤)怎样做才好吃的做法

如题所述

用料  

牛肉    适量    

三文鱼    适量    

土豆    中等大小2个    

胡萝卜    一小根    

鸡蛋    1-2个    

奶酪碎    可以没有    

狗狗生日蛋糕的做法  

    把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比较容易成型

    将大小中等的2个土豆大火隔水蒸20分钟,出锅略凉后捣成泥,胡萝卜磨成蓉

    取一大盆,将牛肉沫、三文鱼沫、胡萝卜蓉倒入盆中,再加入一半的土豆泥,加入鸡蛋搅拌均匀。

    6寸戚风蛋糕活底模,将搅拌均匀后的食材倒入模具中,用勺子背后抹平。此处如果用的是像我一样的活底模,需用锡纸包住底部,因为需要用水浴的方法烤制。完成后烤箱先预热。在烤盘内加入1-2CM高度的水,把蛋糕模放在当中入烤箱180度40分钟。

    2017.6.1更新:尝试了不用烤箱用隔水蒸的方法也成功!隔水大火蒸30分钟

    40分钟后拿出,将另一半土豆泥铺在上面,抹平。220度20分钟。

    如果手头有奶酪,可以在铺完土豆泥后潵些奶酪碎,最好是低盐的,增加香味

    完成后可以发挥想象,加点你家狗狗爱吃的狗饼干,肉条做装饰,因为叼爷不爱吃任何狗零食,所以我没有装饰。(12岁生日照片)

    13岁时生日照片

    14岁时生日

    15岁生日蛋糕

    16岁生日蛋糕,用隔水蒸的方法,大火30分钟。最上层用蛋皮装饰。

    16岁吃生日蛋糕(视频下部被掐了😥)

    小贴士

    1,蛋糕中的肉类或者蔬菜可以换成任何一种你家狗狗爱吃的,但是需要挤干水份。叼爷最爱吃胡萝卜,所以我加了没什么水份的胡萝卜。 
    2,如果烤完后觉得太湿(因为用的水浴 不会吸干水份)可以考虑把水倒了 再烤个10分钟 我就是这样的 上曾的土豆泥会收干一点点 样子比较挺,容易成型。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答