冰淇淋球是怎么做出来的？

Question

如题所述

Answer 1

步骤

1.热水里倒入冰淇淋粉搅匀，再加入冷水搅匀

2.加入牛奶搅匀

3.加入奶油搅匀，发到起小泡泡即可（我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右）搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些

4.静置25-30分钟

5.倒入容器内放入冷冻，每20-30分钟拿出来搅拌下（搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好）

6.冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓，勺子一捏冰淇淋球就出来了，准确说是半球的。

Answer 2

　　材料
　　四个蛋黄、白糖20g、牛奶适量。
　　做法
　　1、把蛋黄加白糖打成乳黄色。
　　2、把牛奶加热。
　　3、将加热的牛奶倒入1中。
　　4、再将混合好的溶液倒入锅里煮一下。
　　5、放到冰箱里，隔一小时搅拌一下。
　　6、假如有大汤勺的话舀一下即可做成冰激凌球。

Answer 3

【做法】
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐 少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。

Answer 4

　　材料
　　四个蛋黄、白糖20g、牛奶适量。
　　做法
　　1、把蛋黄加白糖打成乳黄色。
　　2、把牛奶加热。
　　3、将加热的牛奶倒入1中。
　　4、再将混合好的溶液倒入锅里煮一下。
　　5、放到冰箱里，隔一小时搅拌一下。
　　6、假如有大汤勺的话舀一下即可做成冰激凌球。