怎样做桑叶茶

如题所述

桑叶茶的制作方法如下:
1、准备无污染无病虫害的桑叶,将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内。锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。
2、用大火蒸揭盖后立即出笼,倒入干净的容器内摊晾,将桑叶放在热锅中,用木铲不停翻动。
3、水分蒸发一半后改用小稳火蒸发。将桑叶倒入干净的容器内摊晾,冷却后用筛子筛去过细的碎末。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-28
1采叶、筛叶。
2装笼,分摊。
3蒸青,放清水,烧开水后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。

4干燥。
5摊凉过筛。

其实自己做蛮麻烦的,去淘宝淘下 桑叶茶 自产 很多农家弄好的,都有放到网上卖的,价格还行吧。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-06-26
1采叶、筛叶。
2装笼,分摊。
3蒸青,放清水,烧开水后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。

4干燥。
5摊凉过筛。

其实自己做蛮麻烦的,去淘宝淘下 桑叶茶 自产 很多农家弄好的,都有放到网上卖的,价格还行。
第3个回答  2020-12-14
桑叶茶制作方法:
1、采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好;
2、装笼。将切好的桑叶抖松,装入铺好干净纱布的蒸笼内,厚度在5至7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。
3、蒸青。锅内放清水,烧开后,将蒸笼放在锅内盖严,用大火、急火迅速蒸,待上大气后,根据蒸具密闭程度改用小火蒸2、5至5分钟,揭开盖查看,以桑叶软熟保持鲜绿为好,立即出笼倒入干净的容器内摊晾
4、干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中,用木扒不停地翻动,使水分尽快蒸发,至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致;至桑叶趋于干燥时,再用大火,并急速翻动,使其受热均匀,再迅速撤火。
5、摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉,冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末即可。
第4个回答  2020-12-02
桑叶粉和桑叶茶都是以植物桑树的新鲜叶子为主要原料制成的保健食材,但它们并不是同一种存在,两者之间是有多种区别的,今天我就专门带大家了解桑叶粉和桑叶茶之间的区别有哪些,同时也会让大家对桑叶茶的功效与作用有更全面的了解。

桑叶粉和桑叶茶的区别
1、桑叶粉和桑叶茶最明显的区别就是存在的形态不同,桑叶粉是一种绿色的粉末,使人们把桑叶进行深加工以后得到的保健食材,而桑叶茶虽然也来源于桑叶,但它的加工方式与桑叶粉并不相同,它是一种不规则的颗粒状存在。

2、桑叶粉和桑叶茶的区别还表现在两者的加工方式上,3月份是把桑叶晒干或烘干以后经研磨加工得到了粉末,而桑叶茶则是把新鲜桑叶切成丝状以后晾干,如果炒到微微卷曲后得到的一种健康茶叶,桑叶粉除了可以用来泡水喝以外,还可以制成多种不同的美味食品,而桑叶茶的主要食用方法就是泡水喝。

桑叶茶的功效与作用
1、降低血糖

降低血糖是桑叶茶最重要的功效,因为桑叶茶中还有一些生物碱和多种微量元素,其中有些物质是天然的降糖成分,能让人类过高的血糖尽快恢复正常,另外它还能调节人体内分泌,并能促进胰岛素产生,这也是它能降低血糖的重要因素。

2、减肥瘦身

桑叶茶还是一种能减肥瘦身的健康饮品,它还有天然多糖和丰富微量元素,但脂肪和热量的含量却比较低,人们冲泡饮用,它以后能加快身体内脂肪分解和代谢,而且能减少身体对热量的吸收,它能让人类体重明显减轻,会让人类身材越来越苗条,经常用桑叶茶泡水喝,可以起到明显减肥作用。

上面重点为大家介绍了桑叶粉和桑叶茶之间的区别,也让大家对桑叶茶的功效与作用做了更详细的了解,以后大家想保健身体时,可尽量用桑叶茶泡水喝,如果想制作其他特色美食或者用来做面膜,则可以使用桑叶粉。