在定额单价中，材料费的计算是一项细致的过程。它主要包括材料原价、运杂费、运输损耗费、采购及保管费以及检验试验费。首先，材料费单价由定额子目中的材料用量乘以预算价格得到，这是计算的核心部分（材料费=∑(定额项目材料用量X材料预算价格)）。人工费和机械费则分别根据定额项目工日数和台班量乘以相应的单价来计算。整个过程涉及填写单价、计算各项费用、复核并报送审批等步骤。
材料原价是出厂价或市场采购价，而运杂费则涵盖了运输、装卸、调车和合理损耗等费用。其中，调车费和装卸费根据实际情况计算，材料运输损耗是运输过程中的正常损耗。采购及保管费则包括采购、仓储和保管等费用，通常以材料加权平均原价为基础，加上一定比例的费率（如2.5%）。
检验试验费则是对建筑材料进行质量检测的费用，不包括特殊检验和新结构材料的试验费用。这个部分在材料定额单价中起到保障工程质量的作用。
总的来说，定额单价中的材料费计算是一个综合考虑多种费用成本的过程，确保了工程项目的经济性和质量控制。