碳和氧气在点燃条件下生成二氧化碳的化学方程式是：C+ O2=CO2。
这个化学反应是氧化还原反应，其中碳（C）是还原剂，氧气（O2）是氧化剂。当碳和氧气发生反应时，碳原子从其最外层的两个电子变为八个电子，形成二氧化碳（CO2）。在这个过程中，氧气分子中的氧原子从其最外层的六个电子变为八个电子，释放出能量。这个能量被用来形成二氧化碳分子。
如果氧气过量，碳和二氧化碳进一步反应生成一氧化碳（CO），这也是一个氧化还原反应。
这个化学反应在实际生活中有很多应用，比如在钢铁工业中，通过控制氧气和碳的比例来制造不同种类的钢铁；在实验室中，可以通过测量二氧化碳的释放量来确定某种物质的燃烧效率等。
如果氧气不足或者环境温度过高，碳可能会不完全燃烧，生成一氧化碳（CO）或其他碳氢化合物。因此，点燃碳时需要注意安全和环保。
化学在生活中的用途：
化学在食品和营养学中扮演着重要角色。例如，我们每天吃的面包、饼干、馒头等面食，以及肉类、豆类、蔬菜和水果等食物，在制作过程中都利用了化学反应。这些化学反应使得食物更加美味，更易于消化。同时，化学也在食品添加剂和防腐剂的制作中发挥作用，以延长食品的保质期。
化学在医疗和制药领域的应用也非常广泛。许多药品和医疗设备都是通过化学反应制造出来的。化学反应可以帮助我们制造出治疗疾病的药物，如抗生素、抗癌药物和疫苗等。此外，化学也在DNA测试和基因治疗中发挥重要作用。
化学在环境保护中也有着重要的应用。化学反应可以帮助我们处理和回收废弃物，如污水、废气和废渣等。同时，化学也可以帮助我们开发出更加环保的材料，如可降解塑料和绿色能源等。
化学在材料科学和工程领域也有着广泛的应用。例如，化学可以帮助我们开发出更加轻便、坚固耐用的材料，如钛合金、高分子材料和复合材料等。这些材料在建筑、航空航天、汽车等领域都有着广泛的应用。