为什么美赞臣蓝臻三段添加香兰素和乙基香兰素

Question

如题所述

Answer 1

1. 美赞臣蓝臻三段奶粉添加香兰素和乙基香兰素是为了改善产品的口感，以满足宝宝对食物风味的偏好。
2. 根据中国国家卫生和计划生育委员会的规定，香兰素可用于6个月以上婴儿和幼儿的配方食品中，其最大使用量分别为5毫克/毫升和7毫克/100克。
3. 在某些特殊配方的奶粉中，如针对乳糖不耐受婴儿的水解蛋白奶粉，由于其蛋白质被分解后可能带有苦味，因此添加香兰素或乙基香兰素等香精成分有助于掩盖这些味道，从而使宝宝更易接受。