确实要退子弹，而且是它们的《步兵操典》里严格规定的。但这并不是什么“武士道精神”，完全是为了较少伤亡。
楼主先看看这个空腔效应的图片
http://img2.cnaz.com/pic/h002/h27/img200712132328460198.jpg这是子弹击中明胶后产生的空腔、和击中人体的效果相似，小的那头是射入孔、大的一头是射出孔，谁要是被打成这样肯定挂了。
说正题
友坂三八式步枪的射程远、精度高，这就意味着它的弹头在出膛时的动能很大。动能大的弹头在近距离击中目标时不会因为受到顿挫力而产生翻滚，可以直接击穿目标、而不会对目标造成太大的伤害（甚至不会让目标立刻丧失战斗力，比如李仙洲军长就有这样的经历）。
但是弹头在贯穿目标的过程中动能就会急剧下降，假如再次击中另一个目标就会因为受顿挫而产生翻滚，发滚的弹头会大面积的破坏人体组织、形成致命的永久空腔。
所以啊，如果我方人员在近身肉搏时被三八大盖打了一下、那么并不见得一定会牺牲、甚至还可以继续杀敌，但是那颗弹头很可能在击穿我方人员之后又击中另一个小日本，而那个第二次被打到的家伙则完全有可能体验到爆头的快感，这样的结局对小鬼子自己来说完全是得不偿失的，所以它们在拼刺刀的时候一定要退掉子弹。