农村房舍失火常用水来扑灭;实验室熄灭酒精灯是用灯帽将其盖灭.这两种灭火方法依据的原理依次是______、

农村房舍失火常用水来扑灭;实验室熄灭酒精灯是用灯帽将其盖灭.这两种灭火方法依据的原理依次是______、______.

农村房舍失火常用水来扑灭,是因为水蒸发时能够吸收大量的热,从而使得温度降低,可以达到灭火的目的.实验室熄灭酒精灯是用灯帽将其盖灭,是因为盖上灯帽可以使得酒精与氧气隔绝,可以达到灭火的目的.
故填:降低温度到着火点以下;隔绝空气.
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