第1个回答 2013-12-12
烘焙有体力活，有时候很累，而且和原料直接接触，免不了左面沾油右面沾面的。但是会学到很多东西，掌握专业知识面广裱花轻松干净，能激发灵感，但是如果只会裱花，就会显出局限性了选择烘焙的话，学到多方面的知识，裱花有机会可以依靠自己的悟性慢慢练起的
第2个回答 2013-12-12
其实他们 都差不多的。烘焙是点心类。学这个更好些。裱花毕竟只限于这一种。点心不一样的。一个品种还可以分成好多做法。我们学校都和A里、好利来签约了、居师傅说。这两种 都差不多。点心类会比较有前途
第3个回答 2019-12-05
现在很多人开蛋糕店创业，有烘焙手艺在手肯定是事半功倍的，学技能都是需要付出时间和努力的，一分耕耘一分收获，想要得到好的回报肯定需要坚持下去，西点行业现在前景不错，大量的网红甜品、下午茶店层出不穷，借鉴好的经验经营下去收益不错，最主要学习过程中需要加入自己的想法，多做创新，裱花是附属于烘焙的一个西点技艺，学习全面一点的烘焙比较好，裱花也可以包含在里面，去学校学烘焙和裱花就是个不错的选择。
第4个回答 2018-10-15
可以同时进行的啊，专业这些课程都有的
无论哪个，学好了学精了都是不错的手艺
女孩子学习这些有发展前途