三丝汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料  

豆腐    200g    

香菇    2朵    

金针菇    30g    

木耳    10个    

西红柿    1个    

小葱    2个    

粉丝    10g    

鸡蛋    1个    

淀粉    2勺    

香菜    2根    

调料（生抽 耗油 盐 鸡精 胡椒粉 香油等）    根据自己口味所需    

三丝汤的做法  

1.清洗所有辅料
2.准备所有的辅料：豆腐丝 木耳丝 香菇 粉丝 金针菇。西红柿切成块， 鸡蛋一个备用。 小葱香菜切碎。
3.准备淀粉勾芡汤汁用。
4.准备调料，按照自己喜好调。



5.少量油，放小葱西红柿翻炒，西红柿出汁即可。
6.加入热水，导入其他菜，煮2-3分钟。
7.加入调料。加入淀粉勾芡。然后绕圈倒入鸡蛋。
8.30秒。鸡蛋浮上即可出锅。



9.撒上香菜和小葱即可。

Answer 2

Answer 3

简单三丝汤
1.备三丝；蛋丝，豆腐丝，火腿丝。
2.取少许高汤烧开。
3.放进三丝。
4.再放点盐烧开。
5.撒上调味鲜。
6.关火，淋上香油，撒上香葱，胡椒粉即可。