纯冰即bing（冰莹），是车厘子的一个品种。
冰莹是最著名的欧洲甜樱桃品种，同时也是不同樱桃品种之间相互比较的参照标准。果皮呈深桃红色，外观呈心形，甜美多汁。
由园艺师莱维灵和他的中国助手阿冰于1870年共同选出，并且用阿冰的名字Bing来命名。
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智利车厘子Santina、Bing、Kordia等近十个品种，价格有着不小区别。Kordia这样的“高级货”可以卖到几百元一箱，但Santina和Bing只要200多。
另一个大的影响价格的指标则是体积，在车厘子领域俗称J级。J的直径在24-26mm，JJ的直径在28-30mm，JJJ的直径在30-32mm。
参考资料来源：凤凰网-中产告别车厘子？
参考资料来源：陕西科技报-常见的车厘子品种
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第1个回答 2021-02-03
BING(冰/宾）车厘子颜色属于红黑色，甜度高（可达20度）BING是美国市场最常见的品种，品质较好的BING，外观呈心形，表皮呈现暗红色光泽，果实个大，果肉脆硬。
车厘子的种类现在市场上也有很多比较常见的，像是有奇兰，纯冰、桑提娜、珊瑚香槟、拉宾斯、甜心等。另外还有一种是酸性的车厘子，这种市场上不常见，不能直接食用，一般是用来加工果汁、果酱或者是做烘培、罐头之类的。
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注意事项：
车厘子不适合大量食用，根据个人的情况少量多次食用是最佳食用方法，适量的去吃才会有助于健康。在吃车厘子的时候还要注意，这毕竟属于温热性的食物。
自身火气旺盛的人食用过多可引起上火，适量的去吃车厘子菜会有更自由呼吁我们健康，这一点大家要注意。车厘子含有氰类物质，孕妇以及肝功有损害的人群不适合大量食用，否则对我们肝脏健康影响还是非常大的，是吃的时候要注意的一个情况。
参考资料来源：百度百科-车厘子
参考资料来源：人民网-“火”了车厘子 品牌要跟上
本回答被网友采纳第2个回答 2021-03-12
第3个回答 2021-03-01
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