番薯汤圆的做法

Question

如题所述

Answer 1

　　山芋，又称甘薯或番薯，是人人皆知的食品。山芋有白皮、红皮、白心、黄心的.分别，大多甘甜细腻。是人们平日爱吃的杂粮。下面我整理了番薯汤圆的做法大全，供大家参考！

　　 食材

　　 主料

　　红薯200克

　　糯米粉300克

　　 步骤

　　1.红薯去皮切片

　　2.微波炉转熟捣成泥

　　3.倒入糯米粉

　　4.揉成团

　　5.把面团揪成小剂子

　　6.搓成汤圆

　　7.锅里放水烧开后放入汤圆

　　8.煮至汤圆浮起就可以出锅了

　　 小贴士

　　红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。