第2个回答 2020-11-10
黑木耳是我们经常吃的一种菌类食物，营养价值非常高，不仅口感爽滑鲜美，还具有益气强身、滋肾养胃、降低血粘度、预防心脑血管疾病的功效，是一种可食可药的养生佳品。但是你知道如何正确食用黑木耳吗？下面本道就来告诉友们木耳有哪些禁忌。

黑木耳
黑木耳又名黑菜，中医认为其性平味甘，入胃、大肠经，具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。现代医学研究发现，黑木耳中含有丰富的维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血，预防血栓的发生，经常食用黑木耳可以预防心脑血管疾病的发生，有着“食物中的”阿司匹林的美誉。黑木耳中含有的纤维素和植物胶原可以促进胃肠蠕动，促进体内毒素的排出，防止便秘，有预防消化系统癌症发生的作用。因此黑木耳备受养生人士的亲睐。
黑木耳虽好，但不要和它一起吃
1、不能和萝卜、鸭子、田螺以及海螺一起吃
中医认为萝卜、鸭子、田螺以及海螺性味寒凉，木耳也是寒性食物，这些寒性食物在一起吃会加重胃肠的负担，引起消化不良的症状，特别是脾胃虚寒的人，更应当注意。另外，当黑木耳和田螺、海螺一起食用时，黑木耳中的酯类和植物胶原物质会和田螺、海螺中的活性物质发生不良反应，严重的可能会引起中毒。
2、麦冬

麦冬是一种中药，因为它有很好的润肺生津以及清心养阴的功效，所以很多人拿麦冬来泡水喝。药理学研究表明麦冬主要含有甾体皂苷、生物碱等物质，具有强心的作用，如果和黑木耳同食，两者中的成分会发生反应，容易出现胸闷恶心的症状。
3、浓茶
因浓茶中含有单丁酸，会和黑木耳中的铁质发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收，从而引起缺铁性贫血。因此在食用黑木耳后，不要喝茶。

PS：吃黑木耳不要过量多食，黑木耳不容易消化，特别是老人和孩子等消化能力弱的人群，一次不能吃太多，否则会引起消化不良，严重的会引发肠梗阻。另外，还有出血性中风患者由于自身的凝血功能较差，要谨慎食用黑木耳。
第3个回答 2020-11-10
时 下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的，但是柚子虽好，可不能乱吃，你知道吃柚子的禁忌吗，下面就给大家介绍吃柚子有哪些禁
柚子
1
柚子不能与某些药品同服
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2
服避孕药的女性应忌食
柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
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脾虚虚寒不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
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高血压患者服药莫吃柚子
在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。有人听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。