格兰仕光波微波炉怎样烤面包

如题所述

格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。

具体方法如下:

1、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。

2、准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!)

3、想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调制180度烤15至18分钟即可。

扩展资料:

格兰仕创建于1978年, 前身是一家乡镇羽绒制品厂。1992年,带着让中国品牌在微波炉行业扬眉吐气、让微波炉进入中国百姓家庭的雄心壮志,格兰仕大胆闯入家电业。在过去10多年里,格兰仕微波炉从零开始,迅猛从中国第一发展到世界第一:

1993年,格兰仕试产微波炉1万台;1995年,以25.1%的市场占有率登上中国市场第一席位;1999年,产销突破600万台,跃升为全球最大专业化微波炉制造商;2001年,全球产销量飙升到1200万台,并让国人又开始从“光波炉普及风暴”中全面领略“高档高质不高价”的新消费主义

至2006年,格兰仕已经连续12年蝉联了中国微波炉市场销量及占有率第一的双项桂冠,连续9年蝉联微波炉出口销量和创汇双冠。

参考资料:百度百科.格兰仕

百度百科.微波炉面包

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第1个回答  2018-09-29

格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。

烤面包前期准备材料:高筋面、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、加蛋液少许。烤面包主要在于面的制作,面包的制作基本为三种:

一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法:中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。

三、直接法:直接进行一次搅拌的方法。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

扩展资料

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

虽然世界各国民众普遍食用面包,但是,从历史发展进程和饮食习惯来看,以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。

战后国民党迁台,又传入多种中国各省食物,如馒头、花卷·烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行,已经提供各式面包与吐司,类别十分独特,与一般西式三明治并不相同。

参考资料:百度百科-面包

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第2个回答  2018-09-16

要想享用香喷喷的自己制作的面包,微波炉可以达到200度以上,带具有带烧烤性能的。然后准备好制作面包的物品,面粉 、牛奶、鸡蛋、白糖。按以下步骤操作

一、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用,蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡

二、准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀,开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳。

三、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走。

四、微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右,即可食用

 

扩展资料

微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦

(参考资料 百度百科 微波炉)

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第3个回答  2018-08-03

将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 

揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。

用光波烤10-15分钟。

在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

拓展资料:

家里有小孩子和老人的一般工薪阶层家庭,可以选择操作简便的机械型。

知识阶层、小康之家以及年轻夫妇小家庭,宜选择电脑型,这种型号功能较多,售价也较高。

从款式来讲,电脑型比机械型豪华美观,因此也适合讲究气派的年轻人家庭。喜欢吃烧烤的朋友,可选择具有烧烤功能、不锈钢内胆型的微波炉,它不仅豪华,还有便于清洁等优点。

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第4个回答  2014-09-01

格兰仕微波炉烤面包详解

每一个电器都有它固定的使用功能,可是有没有方法将它们的功能融合在一起呢?就如烤面包,如果微波炉可以烤面包我们就不用再去买烤箱,这样既节约了我们的成本也节约了厨房的空间,下面就随小编一同来学习格兰仕微波炉烤面包的介绍吧。


小编推荐:微波炉菜谱大全  微波炉怎么蒸鱼  用微波炉做鸡蛋羹  电烤箱和微波炉的区别 


●格兰仕微波炉烤面包步骤一:

1. 准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2. 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;

3. 加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;

4. 先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;


●格兰仕微波炉烤面包步骤二:

5. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;

6. 将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;

7. 将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

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