一、意式咖啡（浓咖啡，意大利咖啡）Espresso
受压的蒸汽直接通过咖啡粉形成的液体就叫浓缩咖啡，也是其他咖啡饮料的底料。
二、美式咖啡/清咖啡/Americano
浓缩咖啡和水，1：2比例混合。
三、白咖啡/Flat White
浓缩咖啡和热牛奶，1：1.5比例混合
四、玛琪雅朵/玛琪朵/Macchiato
浓缩咖啡与奶泡（牛奶中的脂肪），1：0.5比例混合
五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna
浓缩咖啡和鲜牛奶，1：0.5比例混合
六、拿铁/Latte
浓缩咖啡、热牛奶、奶泡，按照1：1.5：0.5比例混合
七、布列夫/半拿铁/Breve
浓缩咖啡+热牛奶+鲜奶油+奶泡，按照1:0.75:0.75:0.5比例混合
八、卡布奇诺/Cappuccino
浓缩咖啡、热牛奶、奶泡，按照1：0.5：1.5比例混合
九、摩卡/Mocha
浓缩咖啡+热牛奶+巧克力酱+鲜奶油，按照 1:1:0.5:0.5
受压的蒸汽直接通过咖啡粉形成的液体就叫浓缩咖啡，也是其他咖啡饮料的底料。
二、美式咖啡/清咖啡/Americano
浓缩咖啡和水，1：2比例混合。
三、白咖啡/Flat White
浓缩咖啡和热牛奶，1：1.5比例混合
四、玛琪雅朵/玛琪朵/Macchiato
浓缩咖啡与奶泡（牛奶中的脂肪），1：0.5比例混合
五、康宝蓝/康巴纳/Con Panna
浓缩咖啡和鲜牛奶，1：0.5比例混合
六、拿铁/Latte
浓缩咖啡、热牛奶、奶泡，按照1：1.5：0.5比例混合
七、布列夫/半拿铁/Breve
浓缩咖啡+热牛奶+鲜奶油+奶泡，按照1:0.75:0.75:0.5比例混合
八、卡布奇诺/Cappuccino
浓缩咖啡、热牛奶、奶泡，按照1：0.5：1.5比例混合
九、摩卡/Mocha
浓缩咖啡+热牛奶+巧克力酱+鲜奶油，按照 1:1:0.5:0.5
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-07-25
咖啡豆磨成粉 放入咖啡机 用高压蒸汽制成意式浓缩咖啡，用牛奶做成奶泡，倒入意式浓缩咖啡就变成卡布奇诺了追问
求图解，并说明分量，还有其他的吗
追答一般一杯意式浓缩咖啡的咖啡粉的量是一汤匙，放在咖啡机里就做成浓缩咖啡了如图
意式浓缩咖啡喝起来会感觉很苦。一般人受不了这个苦味。所以加入奶泡和糖就感觉不苦了。这样的咖啡就变成了卡布奇诺了如图
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